金西梅是什麼水果

金西梅是新鮮的西梅經過加工得到的食物，含糖量很高，金西梅其實就是將西梅紫色的果皮剝去，果核也一併去除，將果肉進行糖漬醃製，使果肉顏色豔麗通透，呈金黃色或是橙紅色，並且果實十分飽滿，色澤誘人。

金西梅屬於什麼水果

  金西梅是新鮮的西梅經過加工得到的食物，含糖量很高，產地在重慶、廣東等地區均有售賣，主要在重慶市的各個旅遊景點附近、購物軟體、超市等地進行售賣。

  西梅在每年的8-9月份成熟上市，金西梅也會在這時間廣泛售賣，價格在15-25元一斤不等。

  金西梅就是將西梅紫色的果皮剝去，果核也一併去除，將果肉進行糖漬醃製，使果肉顏色豔麗通透，呈金黃色或是橙紅色，並且果實十分飽滿，色澤誘人。

金西梅食用

  金西梅果肉口感軟嫩，味道酸甜帶有嚼勁，可當作零食食用，金西梅含有少量的維生素、礦物質、碳水物化合物等，可以起到一定的飽腹、止渴作用；

  但由於是加工糖漬後的食品含糖量過高，食用過多會導致發胖、血糖升高，糖尿病患者更是不能食用，每天食用1-2個即可。