青鑽石蓮霧

青鑽石蓮霧是一種由東南亞引進的綠皮蓮霧品種。它的果實較小呈鍾型，大果為長條狀，果皮青綠色，果實口感酸香清甜爽口。部分果實蒂頭有輕微的檸檬香氣，比較耐吃，口感香甜不膩口。青鑽石蓮霧的個頭比較小，果皮青綠色，果實呈鐘形或長條狀，有較淡的檸檬香氣。總的來說，青鑽石蓮霧是一種口感香甜、微帶酸香清甜爽口的蓮霧品種。

形態特徵

青鑽石蓮霧的個頭比較小，果皮青綠色，果實呈鐘形或長條狀，有較淡的檸檬香氣。黑糖芭比個頭大，容易開花，幾乎比黑金剛大一倍，顏色深紅，甜中帶酸。白翠玉蓮霧果皮呈青色或白色，口感佳，一般在5月~9月成熟。

分佈範圍

分佈於東南亞地區。

栽培技術

定植：定植坑的大小為長寬1米，深度為0.5米，把表土和心土分開，將表土與10公斤土雜肥、1公斤鈣鎂磷肥、3公斤花生麩混合均勻再回填，然後回填心土，做成高40公分的土墩，把苗木放進其中，在四周挖好排水溝。

技術要點;蓮霧在定植後的首要工作是培養樹形，可以採用自然圓頭形，在種植後離地面50公分處選留3條健壯的枝條。蓮霧需要做好整枝修剪、產期調節、催花、疏花疏果以及施肥等方面的管理。一般在採果後對蓮霧進行修剪，開花期則不能進行修剪。對蓮霧進行產期調節，可以提高1倍以上的收益，可以採用關稅法、斷根法、環剝法和曲枝法來進行催花。疏花時，先摘除頂端的花穗和向上的花穗，保留向下和兩側的花穗。通常幼樹施肥以速效肥為主，多施氮鉀肥。

主要價值

食用價值：蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用後對於面板有很好的補水效果。同時它還含有花青素，它能夠消除體內有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的功效。

藥用價值：蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿的作用。中醫藥學認為蓮霧性平、味甘，有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效，可緩解肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。

生長習性

蓮霧喜歡溫暖、陽光充足的環境,較為耐旱,但是不耐積水,土壤過分潮溼,會引起爛根的狀況,另外它對土壤的適應性廣,但是最好種植在疏鬆、肥沃、排水性好的土壤中。

功效作用

1、蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

2、蓮霧還可以解酒。酒席上，蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果，還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的常客。

3、蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

4、蓮霧具有助食消化的作用，其水分較多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節。

營養成分

每百克的蓮霧果肉中，水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克、蛋白質含量為0.69克、維生素C為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.073毫克/千克。蓮霧果的品汁多味美，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富的水分等特性。蓮霧不但風味較為特殊，亦是清涼解渴的聖品。

病蟲防治

蓮霧的病害主要是炭疽病和果腐閃現，害蟲主要是果蠅、金龜子、介殼蟲。蓮霧果實對農藥較敏感。所以生產時可使用代森鋅、多菌靈、甲基託津和殺滅菊脂等低毒高效農藥防治。