春節前種下的大蒜什麼時候可以收

在春節前種下的大蒜，大概在初夏就可以收穫了。當大蒜外皮變的比較薄，並且底部的葉子逐漸變黃時，就可以進行時採收了。當它生長成熟後，要及時的採挖，不然遇到降雨天氣的話，就容易使蒜的外皮發黑，容易影響到大蒜的品質。採收後要把它放到通風的地方晾晒，不要直接在陽光下放置。