洋姜種植時間及收穫時間

種植時間：洋姜的種植時間為春季，具體是在3-4月份進行，此時溫度適宜，出苗更快，種植時要選擇健康、無受損的洋姜，土壤中要有充足的基肥，以免後期生長不良。

收穫時間：洋姜的收穫時間為晚秋，一般在霜凍後收穫，等莖葉完全枯萎後，此時就生長成熟了，可以進行採收。