能耐40度高溫的蔬菜

能耐40度高溫的蔬菜有荷蘭瓜，小青菜，抗白菜，生菜，油麥菜，空心菜等。其中荷蘭瓜是產自荷蘭的一種黃瓜，它的長度只有普通黃瓜的一半，表面沒有刺，含水量比較高，耐熱能力強。小青菜的生長速度快，種下後一個月左右就可上市。它的耐高溫能力也很強，不過栽培期間要勤噴水。