辣椒是植物嗎 屬於什麼類植物

辣椒是茄科類、辣椒屬的植物，也是一年生草本植物，其葉子卵狀披針形，花白色，果實青色，之後變成紅色，味道辛辣，主要供食用，也可以入藥。辣椒具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，也可促進腸胃的消化，增強食慾。

辣椒屬於植物嗎

  辣椒屬於植物，是一年生草本植物，也叫做牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，世界辣椒主產國有印度、中國、墨西哥、巴西、西班牙，我國的辣椒產地主要分佈在河南、新疆、甘肅、內蒙、山東、河北、雲南等地。

辣椒是什麼植物

  辣椒是茄科類、辣椒屬的植物，也是一年生草本植物，辣椒原來分佈在南美洲熱帶地區，後來引進中國，其葉子卵狀披針形，花白色，果實青色，之後變成紅色，味道辛辣，主要供食用，也可以入藥。

辣椒樣子與特點

  辣椒開白色的花朵，果實呈圓錐形或長圓形，剛開始為綠色，成熟後為紅色、黃色或紫色，常見的是紅色，從成熟程度可以分青辣椒、紅辣椒，青辣椒可以作調料，紅辣椒可以加工製成幹辣椒、辣椒醬等。

  辣椒裡面含有較多的維生素C，居蔬菜之首位，另外維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富，辣椒具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，控制心臟病及冠狀動脈硬化，也可促進腸胃的消化，增強食慾。