![螃蟹蒸10分鐘可以嗎]( "螃蟹蒸10分鐘可以嗎")
- 螃蟹蒸十分鐘可以，但最好蒸15分鐘以上。雖然十分鐘的時候螃蟹是可以吃的，但由於螃蟹生活在淺水區，身上很容易受到細菌和寄生蟲的汙染，只有時間再長一點，才能夠完全的清除掉裡面的寄生蟲，把螃蟹放到鍋裡蒸，15分鐘之上能夠殺死螃蟹中的寄生蟲，四兩以上的螃蟹最好要多蒸一會兒。如果...
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![感冒可以吃螃蟹嗎]( "感冒可以吃螃蟹嗎")
- 感冒可以吃一點螃蟹，但是不要多吃。感冒的患者適量進食一些螃蟹，通常不會加重病情，還可補充一些營養，幫助增強抵抗力。螃蟹營養豐富，含有大量脂肪、碳水化合物、蛋白質、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅、鉀等多種維生素以及礦物質。螃蟹屬於寒性食物，風寒感冒的患者...
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![螃蟹 螃蟹百科]( "螃蟹 螃蟹百科")
- 螃蟹（甲殼類動物）一般指蟹（甲殼動物），蟹是十足目短尾次目的通稱。富集細菌和寄生蟲。體型寬扁，少數窄長；頭胸部包被髮達的頭胸甲，頭胸甲的形狀因種而異；額部短縮，複眼在第2觸角的外側；口器部分包括具硬齒的大顎；腹部退化平扁，曲折在頭胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄長形，雌性腹部寬大，多...
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![活螃蟹可以冷凍嗎]( "活螃蟹可以冷凍嗎")
- 活螃蟹可以冷凍。低溫直接冷凍可以保證活蟹的活性，避免死蟹造成的大量細菌滋生。凍蟹成分的營養沒有被破壞。由於螃蟹的精力是非常旺盛的。在儲存活螃蟹的時候可以用繩子將螃蟹腳綁好，再放入冰箱冷藏。最好不要用家裡的冷凍裝置儲存生螃蟹，因為家裡的冷凍裝置只是常規的冷凍...
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![螃蟹可以養多久]( "螃蟹可以養多久")
- 螃蟹一般可以養一週左右，可以將螃蟹養在一個比較深的盆或者桶中，如果螃蟹太多，可以將其分散養，避免讓螃蟹太擁擠，然後往盆中倒水，河蟹直接倒入清水即可，海蟹的話則需要適量加鹽，水的深度沒過螃蟹殼即可，然後將其放在陰涼通風處養護，注意不可被太陽暴晒，每天進行換水，也可給螃蟹餵食一...
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![螃蟹花的分佈區域]( "螃蟹花的分佈區域")
- 螃蟹花分佈於西南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西等地。...
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![螃蟹可以放冰箱冷凍儲存嗎]( "螃蟹可以放冰箱冷凍儲存嗎")
- 螃蟹可以放冰箱冷凍儲存，這樣一般能儲存3個月左右。不過這個時候它裡面的水分以及營養成分會大量流失，吃起來口感也沒有那麼好，所以建議買回來之後儘快食用完畢。要是短時間儲存螃蟹的話，可以將它放到冷藏室裡面儲存，這樣能放3天左右，在吃螃蟹的時候吃新鮮的味道最佳，而冰箱冷藏...
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![蒸螃蟹需要多長時間]( "蒸螃蟹需要多長時間")
- 蒸螃蟹需要10-20分鐘的時間，3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。螃蟹洗乾淨後放籠屜蒸，一定要殼朝下，肚子朝上，這樣做是為了不讓裡面的湯汁流失，保持鮮度，蓋子朝下蒸出來的水分...
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![餵奶可以吃螃蟹嗎]( "餵奶可以吃螃蟹嗎")
- 餵奶可以吃螃蟹，但不過量食用。因為螃蟹寒性，加上容易含有寄生蟲，可能會通過乳汁感染寶寶，不利於寶寶的健康，所以建議慎吃螃蟹。在吃了螃蟹之後是不能馬上給寶寶餵奶，建議等24小時之後比較好，在這期間可以用奶粉或者輔食替代，這樣就不會影響到寶寶。在哺乳階段，媽媽的飲食要格外的...
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![清蒸螃蟹如何清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗")
- 1、先將螃蟹放進裝有水的盆裡，水的高度需要沒過螃蟹，然後拿出事先準備好的牙刷並用手抓住螃蟹的兩邊；2、接下來捏住蟹殼，用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部，再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部；3、最後開啟螃蟹的腹蓋，由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線，將其糞便擠出，用流動的水衝...
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![螃蟹蒸多少分鐘才能熟]( "螃蟹蒸多少分鐘才能熟")
- 一般情況下，蒸鍋燒開後3兩以下的螃蟹繼續蒸10分鐘左右，3-4兩重的蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可，根據螃蟹的體重每增加1兩，蒸螃蟹的時間延長2分鐘左右。蒸的時間長短應視螃蟹大小而定。不同體型的螃蟹其蒸熟時間會有一定的差異，因此不能用一樣的時間標準來蒸，則可...
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![螃蟹煮幾分鐘]( "螃蟹煮幾分鐘")
- 螃蟹煮15-20分鐘即可，但由於不同種類的蟹，其量和體積都會不同。因此煮蟹時間沒有具十分制的規定，一般來說，3-4兩的蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的蟹要煮20多分鐘才能熟，煮蟹的時間不得少於15分鐘，否則很難達到殺菌的效果。把螃蟹的蓋子開啟，看到蓋子裡的肉凝固就說明完全好了。不要...
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![蒸螃蟹黃稀苦怎麼回事]( "蒸螃蟹黃稀苦怎麼回事")
- 1、螃蟹還太嫩，時間還沒到，這時的蟹肉也不厚實，這種蟹黃是可以吃的，但苦味的口感不佳。2、螃蟹養淨時間太短也會導致蟹黃苦。螃蟹買回來下鍋之前，一定要在乾淨的水裡養兩天。兩天後，蟹基本就“養淨”了。養淨的蟹，肚子裡的髒東西都排光了，蟹黃自然不會苦了。3、螃蟹生病或是死了，...
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![螃蟹公母怎麼分]( "螃蟹公母怎麼分")
- 1、看腹部：公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便。2、看蟹腳：母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。3、看蟹黃螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃...
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![如何蒸螃蟹]( "如何蒸螃蟹")
- 先用毛刷在流動的清水下將螃蟹殼刷洗乾淨。蒸鍋中加入適量冷水，不要太多，要離蒸屜有3~5cm的距離，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下襬放在蒸屜中，在螃蟹上面放上一塊兒薑片去腥，這樣可以讓螃蟹受熱均勻，而且蟹黃也流不出來。螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸時間太久，時間久了，螃蟹肉就會變老...
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![蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼]( "蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼")
- 1、常溫隔夜：不建議吃如果煮熟的螃蟹是放在常溫環境中，那麼隔夜之後是不建議繼續吃的。因為螃蟹屬於高蛋白質食物，在常溫狀態下，細菌繁殖非常快的。而吃了變質的螃蟹，可能會導致一些不良的症狀。2、冷藏隔夜：超過6小時不建議吃如果是放在冰箱的冷藏室儲存，隔夜的時間超過6小時，最...
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![螃蟹開水煮幾分鐘]( "螃蟹開水煮幾分鐘")
- 水煮螃蟹的時間一般都在15-20分鐘上下，其實水煮螃蟹與清蒸螃蟹的時間是很相似的，但是煮螃蟹的時間還跟螃蟹的大小、數量、以及火候有關係，煮螃蟹時最好冷水下鍋，可以保證螃蟹成熟度一致。螃蟹寒涼，食用時可以配合姜醋汁和黃酒，並且不能食用過多。螃蟹是開水下鍋還是冷水下鍋1、...
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![螃蟹洞裡螃蟹怎麼抓]( "螃蟹洞裡螃蟹怎麼抓")
- 螃蟹洞裡的螃蟹是有好多釣取方式的，有手捉、雙鉤、捕魚網、箱子釣等等。1、手工捉螃蟹手工捉螃蟹是最常用的一種方式，其實就是直接把手伸進洞裡捉螃蟹，但是要看洞裡的螃蟹屬於什麼種類，洞裡的螃蟹有一些是有針刺，有一些螃蟹屬於疤痕螃蟹，這種螃蟹是比較難抓的，因為它們有著很強...
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![螃蟹殼可以做肥料嗎]( "螃蟹殼可以做肥料嗎")
- 螃蟹殼中含有豐富的鈣元素，可製作成養花的肥料。可用清水浸泡後，進行晾晒翻炒消毒備用。可將乾燥後的也可搗碎磨成粉末作為肥料進行使用。也可直接將磨碎的蟹殼倒入水中，發酵後用於澆灌。還可將炒制後的蟹殼捏成小塊，搗碎後作為基肥使用。螃蟹殼可以做肥料螃蟹殼中含有豐富的...
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![螃蟹有8條腿還是10條腿]( "螃蟹有8條腿還是10條腿")
- 螃蟹有10條腿，因為螃蟹在科學上分類是屬於節肢動物軟甲綱的十足目。但很多人說說螃蟹是8條腿，這是因為有一些螃蟹比較特別，比如帝王蟹，兩個鉗子六條腿。荀子的勸學裡有一句話，蟹六跪而二螯，非蛇鱔之穴無可寄託者。指的就是這種6條腿2個鉗子的螃蟹。正常螃蟹有8只可以行走的腿，還...
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![清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹怎麼做")
- 1、將螃蟹身上白色的絲和綁螃蟹的皮筋剪掉，然後用牙刷在流動的清水下將螃蟹殼刷洗乾淨。2、蒸鍋中加入適量冷水，不要太多，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下襬放在蒸屜中，在螃蟹上面放上一塊兒薑片去腥。3、根據螃蟹的大小，蒸鍋內上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘...
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![死螃蟹可以吃嗎]( "死螃蟹可以吃嗎")
- 不能吃。螃蟹是生活在水裡以死魚，死蝦等腐敗的東西為食，死了的話螃蟹的內臟就會有細菌快速擴散。螃蟹的身體裡含有很多組氨酸，組氨酸在螃蟹死後會產生一種有毒物質，螃蟹死亡時間越長，組氨酸越多，產生的有毒物質越多。所以不能吃，會對身體造成影響。螃蟹一次最多吃幾隻這個因人而...
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![蒸螃蟹冷水蒸還是開水]( "蒸螃蟹冷水蒸還是開水")
- 都可以，蒸母蟹吃蟹黃的就用熱水蒸，蒸公蟹吃蟹肉的就用冷水蒸。用冷水蒸蟹肉鮮嫩腥味少，由於螃蟹是鮮活的，放入鍋中用冷水蒸，慢慢受熱有一個適應過程，冷水緩慢加熱，形成的水蒸氣能更好地揮發掉螃蟹的腥味，再加上受熱均勻，使肉質更加細嫩緊緻。用熱水蒸蟹黃凝聚酥香，持續高溫使螃蟹快...
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![螃蟹要蒸多久]( "螃蟹要蒸多久")
- 一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸8分鐘即可蒸熟。蒸螃蟹烹飪注意事...
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![螃蟹煮多久可以吃]( "螃蟹煮多久可以吃")
- 螃蟹煮15分鐘左右就可以吃。螃蟹本身較易做熟，煮個15分鐘左右即可。螃蟹生活在淺水區，身上很容易受到細菌和寄生蟲的汙染，細菌和寄生蟲不耐高溫，徹底加熱可以殺死，因此，常規大小的螃蟹煮15分鐘左右即可，這樣既煮熟了螃蟹，而且味道鮮美，又不會擔心寄生蟲問題。因為螃蟹是寒性食物，需...
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百卉花
