![燒鵝怎麼做好吃]( "燒鵝怎麼做好吃")
- 鵝切塊，涼水下鍋焯水，鍋開後撇去浮沫，用漏勺抄底翻幾下，大概焯5分鐘撈出來控幹備用；熱鍋後倒入適量油，將剛才準備好的蔥薑蒜等全部倒入鍋中爆香，在鍋中倒入鵝肉，同時加入適量鹽，料酒，醬油，不斷翻炒至有肉香味，後放入少許老抽調色，並繼續翻炒使上色均勻；鍋內倒入啤酒淹過炒好的鵝肉，放入...
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![百合能吃嗎，怎麼做好吃]( "百合能吃嗎，怎麼做好吃")
- 百合的種類很多，分為可食用的品種和不可食用的品種，平時觀賞性的不能吃，但有一些品種可以吃，比如卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合等，主要食用的部位是鱗片。將百合的鱗片處理好就可以吃，做法比較的多，嚐起來味道也是不錯的，並且具有豐富的營養。雖然百合可以吃，但是注意不能過多。一...
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![海帶怎麼做好吃]( "海帶怎麼做好吃")
- 海帶，屬海藻類植物，一種營養價值很高的蔬菜，海帶含有豐富的碘等礦物質元素，含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。下面我們一起學習一下海帶的做法吧！海帶的做法一、【涼拌海帶絲】材料：海帶500克香菜100克小米辣適量大蒜適量味精3克香...
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![廣式燒鵝的做法]( "廣式燒鵝的做法")
- 港式燒鵝的做法制作：準備鵝鹽、鵝醬、味料、玫瑰露酒、備用。準備香菜、蔥條、薑片、蒜米拍扁、幹蔥拍扁、八角拍扁、香葉、洋蔥切絲，待用。味料、砂糖500克，鹽350克，味精50克，黑椒粉15克，五香粉30克，甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克，香菜粉、蒜蓉粉各20克。鵝醬：面豉醬300...
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![杏鮑菇怎麼做好吃]( "杏鮑菇怎麼做好吃")
- 杏鮑菇營養豐富，富含礦物質，很多人都喜歡吃杏鮑菇，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，而且現在食用正當季，味道還特別美味，下面讓小編給你介紹幾樣菜吧，總有你喜歡的菜，可以學一下做著吃。杏鮑菇搭配（肉菜）：一、杏鮑菇炒豬肉片1、準備材料豬肉，杏鮑...
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![燒鵝配料]( "燒鵝配料")
- 仔鵝1只、薑末10克、蒜茸10克、蔥末20克、精鹽15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻醬10克、雞精10克、五香粉5克、陳皮粉2克、二湯、麥芽糖、白醋、麴酒各適量、酸梅醬味碟4個。燒鵝是廣東省的一道特色美食，屬粵菜系，燒鵝源於烤鴨。鵝以烏鬃鵝為優，去翼、腳、內臟的整...
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![茄子怎麼做好吃]( "茄子怎麼做好吃")
- 家常茄子：切成條，翻炒肉絲再放茄子，最後放青椒紅椒翻炒。紅燒茄子：茄子切塊撒鹽醃製，用澱粉、老抽、雞精、糖並加入清水調製，煎炸後倒入調好的料汁。烤茄子：在茄子上刷層油和醬油烤，再將調料撒上放進烤箱即可。一、家常茄子1、將茄子條放盤中備用，青椒紅椒切成絲，把肉絲用澱粉、生...
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![糯米粉怎麼做好吃]( "糯米粉怎麼做好吃")
- 糯米粉：即由糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。那麼，糯米粉可以做成什麼好吃的呢？食用糯米粉有什麼功效和禁忌呢？下面請跟隨小編一起看看吧！糯米粉的做法【糖不甩】材料：糯米粉200...
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![黑松露燒鵝的配方做法]( "黑松露燒鵝的配方做法")
- 1、鵝去毛洗淨後開水淋遍鵝身，懸掛當風處吹乾。2、海鮮醬、白糖、精鹽、香料末等，同放入一盛器中，攪拌調勻。3、蒜頭去外衣搗爛成茸，連同玫瑰露酒加入醬料中混合。4、麥芽糖，白醋，紹酒混合調勻作塗鵝皮用料。5、將醬味、黑松露材料塗遍鵝的腹腔內，並將腔口用繩或草紮結封密，以防...
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![蟹味菇怎麼做好吃]( "蟹味菇怎麼做好吃")
- 蟹味菇的家常做法有很多，既可以做菜，又可以做湯，營養豐富，滑嫩可口。很多人都喜歡吃，那麼蟹味菇怎麼做好吃呢？下面小編推薦幾道蟹味菇的菜品。蟹味菇怎麼做好吃？蟹味菇炒雞蛋1、準備食材：蟹味菇，雞蛋，胡蘿蔔，蔥2、雞蛋打散，胡蘿蔔切片，蔥切蔥花。3、炒鍋入油燒熱，下入雞蛋液，攤開，待蛋液...
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![秋葵的做法，秋葵怎麼做好吃]( "秋葵的做法，秋葵怎麼做好吃")
- 它的營養豐富，做法也有很多種，都比較好吃。例如焯水後直接涼拌。也可切成稍微大些的斜片，用來炒香腸或者是炒雞蛋。注意炒雞蛋的時候不用炒太熟，影響口感。此外，還可用其來炒肉絲。炒時先炒熟肉絲盛出，之後另起鍋燒油，翻炒後再加入炒好的肉絲，這樣口感更好。一、涼拌涼拌時先將準...
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![洋蔥怎麼做好吃，洋蔥的做法]( "洋蔥怎麼做好吃，洋蔥的做法")
- 準備一個紫洋蔥，將其切成條狀。在熱鍋裡後倒入適量的油，等油燒熱後放入洋蔥翻炒，然後加入適量的鹽再翻炒幾分鐘，看到洋蔥炒軟了之後就可以出鍋了。一般炒兩三分鐘出鍋就可以保持洋蔥自身的口感和甜味。此外，洋蔥還有很多種做法，比如炸洋蔥圈、洋蔥炒雞蛋、杏鮑菇炒洋蔥等。1.洋...
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![黃花菜的做法，怎麼做好吃]( "黃花菜的做法，怎麼做好吃")
- 黃花菜的做法很多，一般要用熱水焯一下，並浸泡一段時間才能用。可以和黃瓜、胡蘿蔔涼拌在一起，用醬汁混勻即可。也可以用來炒木耳，需要將木耳泡發後，下鍋放食材，將其炒熟。還可以和苦瓜熬湯，切條後放到鍋中熬20分鐘左右。或者用來做粥，先將米和排骨放到鍋裡煮，後面再放它。一、涼拌...
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![大板慄怎麼做好吃又好剝皮 怎樣做鮮板栗好吃又好剝皮]( "大板慄怎麼做好吃又好剝皮 怎樣做鮮板栗好吃又好剝皮")
- 板栗提前一晚上改用糖水泡，然後煮板栗前20分鐘用刀從頂部劃十字刀並用糖水浸泡。這樣提前用糖水泡20分鐘的板栗再煮，味道同樣香甜軟糯，孩子愛吃。最後往水內加少許鹽煮。這樣板慄煮出來因為鹽的作用是比糖板栗吃著會更耐吃，不容易膩口。俗話說得好，“十月的栗子笑哈哈！”指的就...
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![南瓜怎麼吃，嫩南瓜怎麼做好吃]( "南瓜怎麼吃，嫩南瓜怎麼做好吃")
- 南瓜的吃法有很多。如果喜歡吃油炸食品的可以將南瓜製成南瓜餅、南瓜芝麻球、南瓜小圓子以及南瓜小饅頭等美食；如果是喜歡吃清淡一點的粥或者湯的話，可以用南瓜熬製南瓜羹、小米南瓜粥、南瓜全麥米糊等；如果是喜歡吃糕點類的小吃，也可以將南瓜做成南瓜蒸糕、南瓜糯米餈等食物...
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![平菇怎麼做好吃]( "平菇怎麼做好吃")
- 平菇是日常食用菌中最普通的一種。它質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。平菇無論食素炒還是製成葷菜或者做湯，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，實在是百姓餐桌上的佳品。平菇不僅好吃營養價值也非常高，平菇所含有的蛋白質比一般的蔬菜水果要高的多。那麼平菇怎麼做好吃呢？平菇怎...
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![豬心肺怎麼做好吃]( "豬心肺怎麼做好吃")
- 豬肺清洗乾淨，用刀切成大片，用澱粉，食鹽去掉血水；把豬肺放入冷水鍋裡，有薑片，料酒，然後露出放心水中，洗乾淨浮沫；把鍋燒熱，幹鍋放入豬肺，熬幹水分盛出來；油燒熱，加入姜蒜小米辣爆香，桂皮，香葉，八角，花椒，郫縣豆瓣醬炒出紅油；豬肺翻炒均勻，倒入啤酒，沒過豬肺。大火煮開後轉中火，一直煮到汁水收幹...
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![洋蔥怎麼做好吃]( "洋蔥怎麼做好吃")
- 1、洋蔥洗淨，切絲，放入碗中，加入蒜、香菜、陳醋、鹽、雞精、檸檬汁、辣椒油、醬油、蠔油，攪拌均勻即可；2、洋蔥洗淨，切片，放入鍋中，加入油、肉片、辣椒、蒜、鹽、雞精、生抽，翻炒5~10分鐘，即可食用；3、洋蔥洗淨，切條，裹上雞蛋液，放入鍋中，加入油，炸制金黃酥脆，即可食用。關於洋蔥洋蔥是百...
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![燒鵝的做法]( "燒鵝的做法")
- 1、首先準備鮮鵝半隻，將鵝洗乾淨，切成小塊備用。2、再準備鹽、雞精、料酒、鹽、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、八角粉，放入碗中，加入芝麻醬、生蠔、耗油、海鮮醬，攪拌均勻。3、將攪拌均勻的醬料，抹在鵝肉上，醃製10分鐘，再撒上適量鹽，刷上脆皮水，用鐵勾掛起來，風乾3小時即可。資料擴充套件廣...
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![柚子皮怎麼做好吃]( "柚子皮怎麼做好吃")
- 很多人在吃完柚子後都會將柚子皮扔掉，其實被你扔掉的柚子皮是一種美味的食品，是的，你沒聽錯，柚子皮確實能吃，下面我們看看柚子皮怎麼做好吃。柚香腩肉煲材料：柚子皮、五花肉、料酒、姜、白糖、生抽、老抽、鹽。製作步驟：1、首先將五花肉切成塊洗乾淨、柚子去掉外皮（黃色那層）切成...
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![魚腥草怎麼吃，魚腥草怎麼做好吃]( "魚腥草怎麼吃，魚腥草怎麼做好吃")
- 魚腥草可直接摘下幾片葉子，洗乾淨放到嘴裡咀嚼，或用來泡水飲用。常見的方法是涼拌，將魚腥草洗乾淨切小段，先放鹽醃漬，之後加入辣椒，跟調味品一起拌勻就能吃了，也可以根據自己的喜好，搭配一些臘肉、胡蘿蔔、黃瓜等。魚腥草熟吃也可以，能跟臘肉炒制。還可以跟雞肉、鱔魚等搭配煮湯，能...
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![紫甘藍怎麼做好吃]( "紫甘藍怎麼做好吃")
- 涼拌：將紫甘藍切成絲撒鹽醃製，將鹽、雞精、醋、蒸魚豉油、香油調製與它攪拌均勻即可食用。爆炒：將紫甘藍、蔥薑蒜及青椒切絲，爆炒並加入適量調味品出鍋即可食用。做沙拉：切絲和其他食材與調製好的汁攪拌均勻即可。一、涼拌1、將紫甘藍洗乾淨切成絲，撒適量的鹽醃製一會。2、準備...
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![玉花怎麼做好吃]( "玉花怎麼做好吃")
- 玉花可以吃，碧玉花又叫豆瓣綠，豆瓣綠是可以吃的，但它的口感不好，很少有人吃。雖然豆瓣綠食用口感不好，但它的植株經過加工後可作為藥材入藥、椒草、翡翠椒草，小家碧玉，是胡椒科豆瓣綠屬多年生常綠草本植物，株高20—25cm，莖圓，分枝，淡綠色帶紫紅色斑紋。...
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![豬食管怎麼做好吃]( "豬食管怎麼做好吃")
- 先把豬食管清洗乾淨，然後切成小塊兒，用料酒鹽以及醬油醃兩個小時左右，然後再在上面裹上一層乾粉。看過裡面加一些冬筍，韭菜，香蔥。鍋裡面放油，等油在六成熱左右的時候把豬食管放裡面，炸到金黃色的時候撈出來，然後將蔥薑蒜爆香，再放入冬筍進行煸炒，炒的時候可以適當的放了醬油鹽味精...
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![秋葵怎麼做好吃]( "秋葵怎麼做好吃")
- 很多朋友們都十分好奇秋葵怎麼做好吃，除了常見的涼拌之外，最經典的就是蒜蓉粉絲秋葵，如果覺得麻煩平時還可以用秋葵炒肉片，或者直接用油炸秋葵，除此之外，還可以製作成秋葵瘦肉湯，味道也是十分鮮美，並且營養價值頗高。1、秋葵直接涼拌就好吃將秋葵的果蒂去掉，將其洗淨之後，放入沸水...
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百卉花
