![怎樣烤乳豬]( "怎樣烤乳豬")
- 五香精鹽塗乳豬醃30分鐘，豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘，用燒叉從臂部插入至腮部，上叉後將豬頭向上斜放，清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮，塗糖醋；將木炭放入烤爐點燃，乳豬上爐用小火烤15分鐘，至豬皮呈大紅時離火；將烤好的乳豬皮去片，放在盤中，把豬皮放在豬身上...
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![如何防治母豬缺乳症]( "如何防治母豬缺乳症")
- 1、改善飼養管理，母豬懷孕後期，要注意補充飼料，尤其要逐步增加精料在日糧中的比例，給予全價營養飼料。2、餵給妊娠母豬的飼料，要講究衛生和保證質量，發黴、腐敗、變質、冰凍、帶有毒性和強烈刺激性的飼料，嚴禁用作妊娠母豬飼料。3、泌乳期間，要供給母豬富含蛋白質、營養豐富的飼...
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![烤乳豬醃製配料]( "烤乳豬醃製配料")
- 把五香粉和食鹽擦抹在豬的腹腔內，醃約30分鐘，接著把調味醬、腐乳、芝麻醬、白糖、蒜茸、幹蔥茸、洋蔥茸、味精、生粉、汾酒和五香粉調勻，塗抹在豬腹內，再醃約30分鐘。烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的應節之物，用乳豬祭完先人後，親戚們再聚餐食用。在我...
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![脆皮烤全豬做法和配方]( "脆皮烤全豬做法和配方")
- 用精鹽塗豬腔醃30分鐘，豆醬、汾酒、蒜泥、白糖、腐乳、麻醬25克拌勻塗豬腔20分鐘，用燒叉從臂部插入至腮部，上叉後將豬頭向上斜放，清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮，塗糖醋。將木炭放入烤爐點燃，乳豬上爐用小火烤15分鐘，至豬皮呈大紅時離火；將烤好的乳豬皮去片，放在盤中，把豬皮放在豬身上...
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![種豬怎樣配]( "種豬怎樣配")
- 種豬配種有四種方法：1、重複配種，即用種豬配兩次，在等待8-12個小時後，可讓同一只種豬進行第二次配種。2、多次配種，母豬進行三次以上的配種，配種的時間是發情後12個小時、24個小時、36個小時內。3、單次配種，是找體質健壯的種豬交配。4、雙重配種，在母豬發情的18-24小時內，找兩頭...
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![烤乳豬的正宗做法]( "烤乳豬的正宗做法")
- 五香精鹽塗乳豬醃30分鐘，豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘，用燒叉從臂部插入至腮部，上叉後將豬頭向上斜放，清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮，塗糖醋；將木炭放入烤爐點燃，乳豬上爐用小火烤15分鐘，至豬皮呈大紅時離火；將烤好的乳豬皮去片，放在盤中，把豬皮放在豬身上...
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![母豬無乳綜合症症狀]( "母豬無乳綜合症症狀")
- 症狀：母豬的無乳綜合症常常在分娩後13天發生乳汁減少或停止。母豬表現食慾不振，精神沉鬱，體溫升高，糞便幹、少，對仔豬表情淡漠，甚至仔豬哺乳。有些母豬雖然允許仔豬哺乳，但放乳時間很短，仔豬吃不到多少乳汁。那些因乳房炎造成泌乳失敗的母豬可見乳房腫大，觸診疼痛。非傳染性因素引...
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![怎樣才能知道母豬是否懷孕]( "怎樣才能知道母豬是否懷孕")
- 1、母豬在正常情況下發情配種之後，大概19-23天左右不會再發情，這樣就可以初步確定母豬懷孕，該方法適用於發情周期比較正常的母豬。2、空懷的母豬比較喜歡活動，受孕的母豬喜靜，不太想動，且食慾比較好，在飼餵時，受孕的母豬通常要比沒有懷孕的母豬吃得快。3、母豬在配種之後3-4天左...
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![如何對哺乳仔豬進行管理]( "如何對哺乳仔豬進行管理")
- 1、做好防凍保溫工作。對剛生下來的小豬，擠壓和低溫是最主要的不利因素。2、仔豬應儘快吃足初乳，增強機體免疫力。它的好處有增強適應能力，促進排胎糞，有利於消化道活動。對弱豬一定要採取人工輔助哺乳，直到仔豬能自己站立吃乳。在3日內做到每隻仔豬都固定乳頭吃奶。3、在分娩...
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![如何預防豬乳房炎]( "如何預防豬乳房炎")
- 1、加強母豬豬舍的衛生管理，保持豬舍清潔，定期消毒，將可能引發乳房炎的病原菌徹底殺滅。2、臨產前幾天應減少精飼料的投入，應喂清淡綠色高蛋白飼料，以減少產後肥胖，由於乳汁分泌過多、太濃稠而造成氣血通暢不利致病。3、及時清理糞便及各種汙物，及時更換墊草，減少病源微生物的滋...
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![怎樣使乳茄矮壯、果大亮麗]( "怎樣使乳茄矮壯、果大亮麗")
- 使乳茄矮壯、果大亮麗的栽培方法：①用大盆、竹枝扶持的高大植株，才會結出大果序。②待乳茄莖枝長至30-50釐米高時，需摘去頂芽，促使側芽生長以達到矮化。③待側芽長至適宜高度時，噴施多效唑，以抑制植株長高。④枝條結果較多時，宜在幼果階段適當疏果，去弱留強。...
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![哪些因素會影響母豬的泌乳量]( "哪些因素會影響母豬的泌乳量")
- 1、飼料中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，並給予充足的清潔飲水，能明顯提高母豬的泌乳量。2、飲水。母豬乳中含水量為81%～83%，因此每天需要較多的飲水，若供水不足或不供水，都會影響豬的泌乳量，常使乳汁變濃，含脂量增多。3、母豬的年齡與胎次。一般情況下，第一胎的泌乳量較低，因...
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![竹籤能進200度烤箱嗎 竹燒烤籤烤肉放烤箱多少度好]( "竹籤能進200度烤箱嗎 竹燒烤籤烤肉放烤箱多少度好")
- 竹籤可以放進200℃的烤箱的，一般情況下，只要是不放在烤箱裡太久的話就是完全沒有問題的。建議在使用前先將竹籤用開水浸泡透，這樣可以避免竹籤過於乾燥，在燒烤時著火、斷裂。如果擔心的話，可以換成不鏽鋼籤。竹籤能進200度烤箱嗎竹子的燃點在300度，而烤肉的溫度一般在200-230度...
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![烤乳豬教程]( "烤乳豬教程")
- 烤乳豬教程是1、食材：小肥豬1只，食鹽75g，香料粉7.5g，白糖150g，幹醬50g，芝麻醬25g。2、待完全解凍後進入下一步取除去廢料3、沿龍骨中線用刀砍開，這一步要注意別傷到皮，後去除豬腦，豬腎，豬腩。4、接下來除去肩甲骨和前腳裡最末端的一塊小骨頭，和豬大腿多餘的肉，這樣做以便更容易入味。...
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![怎樣建豬舍]( "怎樣建豬舍")
- 1、地點：建造豬舍的地點需避風、向陽，取水方便的地方。2、佈局：建造豬舍需區分生活區和功能區，公豬舍和母豬舍需分開建設，且母豬舍需建立子間，豬舍外想建立化糞池。3、結構：豬舍長軸朝向以南北為宜，相鄰豬舍中間可以種植果樹。豬舍需安裝窗戶，保證通風。豬舍的介紹豬舍是飼養豬群...
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![如何判斷口蘑是否烤熟了 燒烤口蘑怎麼看熟沒熟]( "如何判斷口蘑是否烤熟了 燒烤口蘑怎麼看熟沒熟")
- 其實判斷口蘑是否烤熟了的方法很簡單，就是當口蘑烤到它的蘑菇頭裡面盛滿了汁水，拿筷子一夾感覺感覺蘑菇變軟之後就是烤熟了。有很多人都喜歡吃烤口蘑，尤其是蘑菇頭裡面被高溫炙烤出來的汁水，味道非常的鮮美，是人們喜愛的一種美食。烤口蘑怎麼判斷熟了口蘑是一種非常美味的食用...
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![豬是怎樣交匹配的]( "豬是怎樣交匹配的")
- 豬通常是通過爬跨的方式進行匹配，為了保證配種能順利進行需要選擇體型差不多大小的母豬和公豬，避免公母豬體型差異過大而導致匹配失敗，在配種前需要用藥物消毒母豬的私處並用清水清理乾淨，同時要求豬舍的地面不能太滑，防止豬在配種的過程中滑倒導致身體受到損傷。母豬在求偶期...
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![乳豬是小豬仔嗎]( "乳豬是小豬仔嗎")
- 乳豬是小豬仔，剛出生的小豬，以及一直長到30公斤左右的豬，都叫小豬仔。豬仔是雜食類哺乳動物，一般體重達到6.5～8.0公斤，即可進行斷奶。生長期可餵食米糠、米飯、剩菜剩飯、麥糠、高梁糠、稗糠等，再新增適量的豬飼料即可。豬為喜群居的膽小動物，同窩或異窩同大的豬應收容在同一豬舍...
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![烤200斤全豬的做法與用料]( "烤200斤全豬的做法與用料")
- 主料：乳豬5000克、五香精鹽55克、糖醋150克、白糖65克、豆醬、甜醬各100克，紅腐乳、麻醬等。做法：五香精鹽塗豬腔醃30分鐘，豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘，用燒叉從臂部插入至腮部，上叉後將豬頭向上斜放，清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮，塗糖醋；將木炭放入烤...
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![什麼是母豬的初乳]( "什麼是母豬的初乳")
- 初乳是指母豬剛分娩後的奶水，初乳外觀粘稠度大且有些發黃，具有很豐富的營養價值及免疫抗體，對於仔豬的後天生長髮育和抗病能力起到重大意義。初乳中幹物質、蛋白質、維生素較常乳高，特別是白蛋白、球蛋白（易被仔豬吸收）較高，而乳脂、乳糖等較常乳低。初乳中含有許多母源抗體（免疫...
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![哺乳仔豬拉稀的原因有哪些]( "哺乳仔豬拉稀的原因有哪些")
- 1、飼養應激。對於哺乳期仔豬來說，一般主要食物就是的母乳，當母豬日糧中的營養不均衡，長時間也會導致母乳內的成分質量下降，小豬長期吃這樣的母乳就會出現營養物質缺乏，抵抗力下降，從而誘發腹瀉。2、管理因素。小豬長期生活在環境條件差的豬舍內，如溫度不適宜、通風不良、衛生差...
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![烤乳豬的豬是什麼豬]( "烤乳豬的豬是什麼豬")
- 烤乳豬所使用的豬為剛出生1~2個月左右，還未斷奶的乳豬。烤乳豬為廣州特色菜之一，原是一種用來祭祖的祭品，後被人改良，成為了廣州人餐桌上的特色美食，也成為了“滿漢全席”中的主打菜餚之一。一道合格的烤乳豬特點是：色澤紅潤、形態完整、皮酥肉嫩、肥而不膩。烤乳豬傳統烤乳豬...
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![如何將哺乳仔豬寄養]( "如何將哺乳仔豬寄養")
- 1、兩窩小豬的產期要儘量接近，最好是前後不相差3天，以免小豬日齡相差太大，發生大欺小的現象。2、為了避免小豬體重相差較大，影響體重小的小豬發育，後產的小豬向先產的窩裡寄養時，要挑選體重大的寄養，而先產的小豬向後產的窩裡寄養時，則要挑體重小的寄養。3、寄養時需要估計母豬的...
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![怎樣清洗豬大腸]( "怎樣清洗豬大腸")
- 清洗時加入麵粉。在清洗豬大腸的時候，加入麵粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨，一般先把豬大腸用清水清洗幾遍，放在一個乾淨的盆子裡面，加入適量的食醋，再加入適量的麵粉一起混合攪拌均勻，用力的搓洗豬大腸，把豬大腸裡裡外外都搓洗幾遍，就可以把豬大腸裡面的髒東西清洗乾淨。豬的內...
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![烤乳豬醃料配方]( "烤乳豬醃料配方")
- 主料：乳豬5000克、五香精鹽55克、糖醋150克、白糖65克、豆醬、甜醬各100克，紅腐乳，麻醬，花生油各25克，千層餅，酸甜菜，蔥球各150克，蒜泥5克，汾酒7克,木炭7500克。在我國，早在南北朝時，賈思勰已把烤乳豬作為一項重要的烹飪技術成果而記載在《齊民要術》中了。他寫道：“色同琥珀，又類真金...
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百卉花
