![螃蟹不能和哪些食物一起吃]( "螃蟹不能和哪些食物一起吃")
- 螃蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚、茄子、香瓜、柿子、泥鰍、羊肉、狗肉、柑橘、山楂、檸檬等同時吃。茄子性質寒涼，柿子含有鞣酸，香瓜能夠除熱通便，梨味甘微酸，而螃蟹也屬於寒性，一起吃的話很傷脾胃，泥鰍...
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![螃蜞和螃蟹的區別]( "螃蜞和螃蟹的區別")
- 1、大小不同：螃蜞形似小螃蟹，頭胸甲略呈方形，體寬2~3釐米；螃蟹的體型較大，體寬通常在10~20釐米。2、分佈範圍不同：螃蟹在世界各地均有分佈；螃蜞主要分佈在遼東半島、江蘇、福建等地。3、生活習性不同：巨大部分螃蟹是雜食性動物；而螃蜞則喜食腐殖質。螃蟹的介紹蟹的身體分為頭胸部...
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![蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼]( "蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼")
- 1、常溫隔夜：不建議吃如果煮熟的螃蟹是放在常溫環境中，那麼隔夜之後是不建議繼續吃的。因為螃蟹屬於高蛋白質食物，在常溫狀態下，細菌繁殖非常快的。而吃了變質的螃蟹，可能會導致一些不良的症狀。2、冷藏隔夜：超過6小時不建議吃如果是放在冰箱的冷藏室儲存，隔夜的時間超過6小時，最...
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![螃蟹不放水裡養,能活幾天?]( "螃蟹不放水裡養,能活幾天?")
- 螃蟹不放水裡養能活1~2天，若是溫度超過20℃，螃蟹只能存活8小時。要是想讓螃蟹活的時間長一點，可以將其養在一個大小適宜的容器中，加入螃蟹身體一半的水即可，然後將其養護在陰涼、通風的地方，可以在水中加入少量的芝麻或者是打碎的雞蛋。螃蟹的介紹螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動...
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![螃蟹產地]( "螃蟹產地")
- 螃蟹的產地有江蘇蘇州、江蘇高淳、湖北鄂州、南京等，常見的螃蟹品種有陽澄湖大閘蟹、中華絨螯蟹、三疣梭子蟹、擬穴青蟹等。螃蟹常生長於山區溪流的石塊下，多為雜食性動物。螃蟹可以蒸熟後食用，味道鮮甜，部分螃蟹還可以作為飼料或餌料。螃蟹的介紹養殖螃蟹需選擇水質要好、水...
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![螃蟹煮幾分鐘]( "螃蟹煮幾分鐘")
- 螃蟹煮15-20分鐘即可，但由於不同種類的蟹，其量和體積都會不同。因此煮蟹時間沒有具十分制的規定，一般來說，3-4兩的蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的蟹要煮20多分鐘才能熟，煮蟹的時間不得少於15分鐘，否則很難達到殺菌的效果。把螃蟹的蓋子開啟，看到蓋子裡的肉凝固就說明完全好了。不要...
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![螃蟹洞裡螃蟹怎麼抓]( "螃蟹洞裡螃蟹怎麼抓")
- 螃蟹洞裡的螃蟹是有好多釣取方式的，有手捉、雙鉤、捕魚網、箱子釣等等。1、手工捉螃蟹手工捉螃蟹是最常用的一種方式，其實就是直接把手伸進洞裡捉螃蟹，但是要看洞裡的螃蟹屬於什麼種類，洞裡的螃蟹有一些是有針刺，有一些螃蟹屬於疤痕螃蟹，這種螃蟹是比較難抓的，因為它們有著很強...
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![螃蟹怎麼養幾天不死]( "螃蟹怎麼養幾天不死")
- 螃蟹放到盆子裡養大概5天可以不死。準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裡面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。然後就直接把盆子放在通風陰涼的...
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![如何蒸螃蟹]( "如何蒸螃蟹")
- 先用毛刷在流動的清水下將螃蟹殼刷洗乾淨。蒸鍋中加入適量冷水，不要太多，要離蒸屜有3~5cm的距離，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下襬放在蒸屜中，在螃蟹上面放上一塊兒薑片去腥，這樣可以讓螃蟹受熱均勻，而且蟹黃也流不出來。螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸時間太久，時間久了，螃蟹肉就會變老...
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![螃蟹蒸多少分鐘才能熟]( "螃蟹蒸多少分鐘才能熟")
- 一般情況下，蒸鍋燒開後3兩以下的螃蟹繼續蒸10分鐘左右，3-4兩重的蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可，根據螃蟹的體重每增加1兩，蒸螃蟹的時間延長2分鐘左右。蒸的時間長短應視螃蟹大小而定。不同體型的螃蟹其蒸熟時間會有一定的差異，因此不能用一樣的時間標準來蒸，則可...
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![清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹怎麼做")
- 1、將螃蟹身上白色的絲和綁螃蟹的皮筋剪掉，然後用牙刷在流動的清水下將螃蟹殼刷洗乾淨。2、蒸鍋中加入適量冷水，不要太多，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下襬放在蒸屜中，在螃蟹上面放上一塊兒薑片去腥。3、根據螃蟹的大小，蒸鍋內上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘...
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![螃蟹 螃蟹百科]( "螃蟹 螃蟹百科")
- 螃蟹（甲殼類動物）一般指蟹（甲殼動物），蟹是十足目短尾次目的通稱。富集細菌和寄生蟲。體型寬扁，少數窄長；頭胸部包被髮達的頭胸甲，頭胸甲的形狀因種而異；額部短縮，複眼在第2觸角的外側；口器部分包括具硬齒的大顎；腹部退化平扁，曲折在頭胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄長形，雌性腹部寬大，多...
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![蒸螃蟹冷水蒸還是開水]( "蒸螃蟹冷水蒸還是開水")
- 都可以，蒸母蟹吃蟹黃的就用熱水蒸，蒸公蟹吃蟹肉的就用冷水蒸。用冷水蒸蟹肉鮮嫩腥味少，由於螃蟹是鮮活的，放入鍋中用冷水蒸，慢慢受熱有一個適應過程，冷水緩慢加熱，形成的水蒸氣能更好地揮發掉螃蟹的腥味，再加上受熱均勻，使肉質更加細嫩緊緻。用熱水蒸蟹黃凝聚酥香，持續高溫使螃蟹快...
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![螃蟹吃什麼]( "螃蟹吃什麼")
- 螃蟹吃螺螄、小蝦、小蚌、小魚、水生植物、底棲動物、有機碎屑、動物屍體都吃，蟹是食雜性動物，食譜很廣。但螃蟹最愛吃的還是小魚小蝦，如果是自己在家養螃蟹，可以餵它吃一些草類的食物，有苦草、伊樂藻等。野生的螃蟹在弱肉強食的環境下，以魚蝦的屍體、水草、螺肉和小型螃蟹為食...
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![螃蟹的吃法]( "螃蟹的吃法")
- 1、吃螃蟹要配姜醋汁。2、先吃螃蟹腿，把螃蟹8只腿，2只鉗子都去掉，先吃蟹腿，蟹鉗肉。3、去掉蟹尾，裡面有蟹腸不能吃。4、去掉蟹殼裡的蟹胃（蟹嘴下方，中間呈錐形的部位），剩下的蟹膏都能吃。5、另一半去掉蟹腮（兩邊的絨毛，是過濾髒東西和微生物的，不能吃）。6、去掉蟹心，掰開蟹黃部分，隱藏在...
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![清蒸螃蟹如何清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗")
- 1、先將螃蟹放進裝有水的盆裡，水的高度需要沒過螃蟹，然後拿出事先準備好的牙刷並用手抓住螃蟹的兩邊；2、接下來捏住蟹殼，用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部，再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部；3、最後開啟螃蟹的腹蓋，由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線，將其糞便擠出，用流動的水衝...
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![螃蟹圖片大全!螃蟹高清圖片欣賞!]( "螃蟹圖片大全!螃蟹高清圖片欣賞!")
- 螃蟹，說起來相信大家都不陌生，甚至是很熟悉!螃蟹的身影在我們的生活中是很常見的。其肉質中富含蛋白質等多種營養物質，且蟹肉蟹黃非常鮮美!所以，近年來，螃蟹在各類飯店中隨處可見，火爆程度異常!那麼小編就來為大家分享一組螃蟹的高清圖片吧!螃蟹高清大圖看完螃蟹如此多的高清大...
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![螃蟹花的分佈區域]( "螃蟹花的分佈區域")
- 螃蟹花分佈於西南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西等地。...
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![螃蟹開水煮幾分鐘]( "螃蟹開水煮幾分鐘")
- 水煮螃蟹的時間一般都在15-20分鐘上下，其實水煮螃蟹與清蒸螃蟹的時間是很相似的，但是煮螃蟹的時間還跟螃蟹的大小、數量、以及火候有關係，煮螃蟹時最好冷水下鍋，可以保證螃蟹成熟度一致。螃蟹寒涼，食用時可以配合姜醋汁和黃酒，並且不能食用過多。螃蟹是開水下鍋還是冷水下鍋1、...
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![螃蟹公母怎麼分]( "螃蟹公母怎麼分")
- 1、看腹部：公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便。2、看蟹腳：母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。3、看蟹黃螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃...
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![螃蟹要蒸多久]( "螃蟹要蒸多久")
- 一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸8分鐘即可蒸熟。蒸螃蟹烹飪注意事...
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![蒸螃蟹需要多長時間]( "蒸螃蟹需要多長時間")
- 蒸螃蟹需要10-20分鐘的時間，3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。螃蟹洗乾淨後放籠屜蒸，一定要殼朝下，肚子朝上，這樣做是為了不讓裡面的湯汁流失，保持鮮度，蓋子朝下蒸出來的水分...
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![螃蟹蒸10分鐘可以嗎]( "螃蟹蒸10分鐘可以嗎")
- 螃蟹蒸十分鐘可以，但最好蒸15分鐘以上。雖然十分鐘的時候螃蟹是可以吃的，但由於螃蟹生活在淺水區，身上很容易受到細菌和寄生蟲的汙染，只有時間再長一點，才能夠完全的清除掉裡面的寄生蟲，把螃蟹放到鍋裡蒸，15分鐘之上能夠殺死螃蟹中的寄生蟲，四兩以上的螃蟹最好要多蒸一會兒。如果...
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![蒸螃蟹黃稀苦怎麼回事]( "蒸螃蟹黃稀苦怎麼回事")
- 1、螃蟹還太嫩，時間還沒到，這時的蟹肉也不厚實，這種蟹黃是可以吃的，但苦味的口感不佳。2、螃蟹養淨時間太短也會導致蟹黃苦。螃蟹買回來下鍋之前，一定要在乾淨的水裡養兩天。兩天後，蟹基本就“養淨”了。養淨的蟹，肚子裡的髒東西都排光了，蟹黃自然不會苦了。3、螃蟹生病或是死了，...
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![螃蟹怎麼養]( "螃蟹怎麼養")
- 1、容器：選擇一個透氣性好、高度適中的魚缸。2、水分：每天需要換水，保證水質乾淨，魚缸中的水位不宜過高，避免影響螃蟹呼吸。3、餵食：每天需要投喂適量的飼料，一般投喂小魚、小蝦、蛋黃等食物，保證魚缸中有充足的養分即可。螃蟹屬軟甲綱、十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓...
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百卉花
