![水生蔬菜有哪些品種 常見的水生菜類蔬菜品種]( "水生蔬菜有哪些品種 常見的水生菜類蔬菜品種")
- 水生蔬菜是具特色的一類水生經濟作物，分著淺水和深水兩類，營養價值高，也是我們經常能吃到的蔬菜品種，比如蓮藕、茭白、荸薺、慈姑、菱、水芹、芋、芡實、蓴菜、水蕹菜、豆瓣菜、蒲菜、蔞蒿等等。水生蔬菜是具特色的一類水生經濟作物，平時種植蔬菜都是在土壤裡，但是水裡也有很多...
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![蔬菜種類]( "蔬菜種類")
- 蔬菜的種類有葉菜類、根菜類、莖菜類、花菜類、果菜類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，一般蔬菜先用清水沖洗3遍，然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍；秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位躲藏著各種小蟲，用淡鹽水洗菜，可以輕鬆地將其除去。葉菜類：以鮮嫩葉片及葉柄為產品的蔬菜，如...
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![菜薊的品種分類]( "菜薊的品種分類")
- 國外有栽培品種，例如：'GrandeBeurre'、'GreenGlobeImproved'、'GreenGlobe'等。刺菜薊與菜薊的區別在於：刺菜薊的葉裂片頂端與總苞片頂端均漸尖成針刺狀，花頭較小，色較淺。...
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![花菜類蔬菜有哪些種類 花椰菜和西藍花]( "花菜類蔬菜有哪些種類 花椰菜和西藍花")
- 花菜類蔬菜有花椰菜和西藍花，都屬於十字花科種類，我們平時都是吃葉子或者根莖果實，有一些蔬菜我們其實吃的是它們的花朵，最常見的就是西蘭花了，它源於義大利，是甘藍的變種，維生素C含量比辣椒都高很多，還具有抗癌功效。花菜類蔬菜有花椰菜和西藍花，都屬於十字花科種類，我們平時都是...
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![葉菜類蔬菜有哪些]( "葉菜類蔬菜有哪些")
- 葉類蔬菜有大白菜、紫背天葵、抱子甘藍、羽衣甘藍、紫甘藍、小白菜、青菜、甘藍、生菜、韭菜、韭黃、蒜苗、芹菜、菠菜、龍鬚菜、油麥菜、空心菜、茼蒿、莧菜、衝菜、貢菜、芥蘭、芥菜、娃娃菜、小茴香菜、木耳菜、雪裡蕻、塌棵菜、香椿、豆苗等。大白菜原產於中國，19世紀...
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![茄果類蔬菜有哪些種類 5種常見的屬於茄果類的蔬菜]( "茄果類蔬菜有哪些種類 5種常見的屬於茄果類的蔬菜")
- 茄果類蔬菜是比較多的，包括南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜瓜、杭椒、荷蘭豆等等，富含營養，常吃對身體有好處。茄果類蔬菜是比較多的，包...
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![花科類的蔬菜有哪些 屬於花科類蔬菜植物種類]( "花科類的蔬菜有哪些 屬於花科類蔬菜植物種類")
- 花科類蔬菜有捲心菜、花椰菜、綠菜花、大白菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、芝麻菜、芥菜、雪裡紅、大頭菜、小白菜、青菜、諸葛菜等等，所謂十字花科的蔬菜，其實就是指花分雌雄兩性、花瓣呈十字排列，且葉子時有辣味散出的草本植物，生活中非常多見。所謂十字花科的蔬菜，其實就是指花分...
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![野菜的種類]( "野菜的種類")
- 野菜是現在人們較為喜歡的一種蔬菜，其中種類繁多，常見的有芥菜、婆婆丁、馬齒莧、香椿、毛妮菜、水芹等十種野菜，都較受人們的歡迎。這些野菜含有豐富的營養元素，對人體健康有益，還有著不同的藥用功效，可使人們身體更健康。1、芥菜芥菜是3～5月可採收的一種野菜，在全國大範圍地區...
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![薺菜果實型別]( "薺菜果實型別")
- 薺菜果實型別為短角果，一般指的是一種一年生草本的果實，這種植物原產於東歐地區，如今在全世界範圍內廣泛栽培，它的果實比較小，呈倒三角形。薺菜果其實也就是蒴果的一種，這種果實與長角果所對應，寬度大而長度短，果實是由心皮合生發育而來的。薺菜果實型別薺菜果實型別為短角果，一般...
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![西瓜是蔬菜類還是水果類]( "西瓜是蔬菜類還是水果類")
- 西瓜是蔬菜類還是水果類有很大爭議。水果指的是開花後結出果實，果實裡面含有種子的植物，這樣的被稱為水果，而西瓜符合這個定義，應該屬於水果。而蔬菜指的是一年生的草本植物結出的果實屬於蔬菜，西瓜也符合這個條件，這樣分類的話西瓜就被劃分為蔬菜了。...
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![薺菜種類]( "薺菜種類")
- 專家解答板葉薺菜：也叫大葉薺菜，它是上海市地方品種，早熟，具有良好的耐熱和耐寒性，長勢快，產量高，商品性良好，不適合春播，通常是在秋季播種，播種後40天左右就可收穫。散葉薺菜：也叫小葉薺菜、碎葉薺菜，耐寒性中等，耐熱性好，產量低，它的香氣很濃，適合春季栽培，葉子在遇到低溫後就會逐漸變深...
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![根莖類蔬菜有哪些種類 根莖類蔬菜大全圖片]( "根莖類蔬菜有哪些種類 根莖類蔬菜大全圖片")
- 根莖類蔬菜主要是指使用部分為根或者莖的蔬菜，比如蓮藕、胡蘿蔔、白蘿蔔、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋艿、洋蔥、慈姑、薤白、甘薯、大頭菜、蓴菜、山藥、荸薺、馬鈴薯等等，根莖類食物，農藥殘留較低，更利於身體健康，還可以增強禦寒能力，在吃法上，這些食物也並沒有什麼特別的講究...
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![葉類蔬菜有哪些種類 常見的葉菜類蔬菜名稱及圖片]( "葉類蔬菜有哪些種類 常見的葉菜類蔬菜名稱及圖片")
- 葉類蔬菜比較多，其中普通葉菜類包括油麥菜、菠菜等，結球葉菜類包括大白菜、結球甘藍等，辛番葉菜類包括蔥，鱗莖菜類包括大蒜、百合、洋蔥，油麥菜屬於葉類蔬菜，它的葉片很細長，顏色為淡綠色，口感細膩，含有較多的營養物質，是近幾年很受歡迎的蔬菜型別。蔬菜，屬於是人們經常性的會食用的...
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![瓜類蔬菜有哪些 常吃的瓜類蔬菜品種大全]( "瓜類蔬菜有哪些 常吃的瓜類蔬菜品種大全")
- 瓜類蔬菜種類較多，主要有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、雲南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜、冬瓜等，苦瓜吃起來有苦味，但是可以有效增進食慾，有健脾開胃，利尿活血、消炎退熱、清心明目等功效。蔬菜是我們生活中常見的一種食物，蔬菜的品種有很多，比...
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![芹菜屬於什麼類蔬菜]( "芹菜屬於什麼類蔬菜")
- 芹菜屬於花，芽和莖類的蔬菜。它屬於傘形科的植物，葉子，莖都可食用，食用價值高。裡面含有豐富的營養成分，其中包括蛋白質，膳食纖維，胡蘿蔔素，鈣，鐵，磷，鈉，碳水化合物等微量成分。食用的時候可用熱水焯一遍，然後涼拌著吃，也可炒著吃，口感都比較好。...
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![根類蔬菜有哪些種類 屬於根菜類的蔬菜品種]( "根類蔬菜有哪些種類 屬於根菜類的蔬菜品種")
- 根類蔬菜有土豆、地瓜、山藥、姜、荸薺、菱角、蘿蔔、芋頭、藕、胡蘿蔔、蘿蔔等等，山藥是根類蔬菜，它的營養價值非常高，地下部分的果實中含有大量的澱粉酶，可以滋養脾胃，是人們眼中滋補脾胃非常棒的食材，注意木薯含有毒素，要處理後才可吃。有很多人都非常喜歡吃蔬菜，當然，蔬菜的種...
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![莖類蔬菜有哪些 食用莖類蔬菜品種大全]( "莖類蔬菜有哪些 食用莖類蔬菜品種大全")
- 在我國蔬菜的種類是特別多的，不同的蔬菜，無論是外形口味還是營養價值，都是存在很大的差異的，其中包括葉類蔬菜，莖類蔬菜等，莖類蔬菜有萵筍，茭白，芹菜，蓮藕，蘿蔔，韭菜，竹筍，洋蔥，甘薯，山藥，荸薺，土豆，茨菇，芋艿等等。在我國蔬菜的種類是特別多的，不同的蔬菜，無論是外形口味還是營養價值，都是存在...
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![油菜果實型別]( "油菜果實型別")
- 油菜屬於角果類，油菜一般會在每年的3月份到4月份左右開花，並在5月份到6月份左右果實開始成熟，油菜是一種比較常見的蔬菜，油菜的果子是屬於果實的，按照果實結構的分類，油菜屬於其中的角果類。油菜果實型別油菜一般會在每年的3月份到4月份左右開花，並在5月份到6月份左右果實開始成...
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![野菜種類有哪些]( "野菜種類有哪些")
- 馬蘭頭：大家常說的野菜就是指它，味道很好方便易食，在民間廣受歡迎。馬齒莧：這種野菜在鄉下出現的比較多，既可以涼拌，又可以熗炒。蒲公英：它的葉子很嫩，也有人將其採回家做菜。1、馬蘭頭一般來說，大家常說的野菜就是指它。每到了春天，在山上就會有不少野生的馬蘭頭出現，不少大爺大媽...
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![葉菜類蔬菜有哪些 常見的綠色葉菜類蔬菜大全]( "葉菜類蔬菜有哪些 常見的綠色葉菜類蔬菜大全")
- 葉菜類蔬菜是我們生活中最為常見的蔬菜，它們基本上佔據了我們餐桌的百分之八十，常見的葉菜類蔬菜有白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍。葉菜類蔬菜是我們生活中最為常...
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![根莖類蔬菜有哪些種類 常見的莖類蔬菜品種大全]( "根莖類蔬菜有哪些種類 常見的莖類蔬菜品種大全")
- 根莖類蔬菜有蓮藕、胡蘿蔔、白蘿蔔、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋艿、洋蔥、慈姑、甘薯、蓴菜、山藥、馬鈴薯等等，這類蔬菜可以生吃也可以熟吃，比如涼薯就是南方吃的地瓜，屬於一種水果，還可以做酸辣涼薯丁下飯。根莖類蔬菜都比較好儲存，都不用放入冰箱冷藏，放在陰涼處也能放上好...
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![甘藍類蔬菜有哪些種類 甘藍菜科的蔬菜品種]( "甘藍類蔬菜有哪些種類 甘藍菜科的蔬菜品種")
- 甘藍類的蔬菜有結球甘藍、羽衣甘藍、抱子甘藍、花椰菜、青花菜、花椰菜、芥藍、球莖甘藍等等，它的品種非常多，除了芥藍是產自中國，其它的的各個變種都起源於地中海至北海沿岸，被譽為天然的養胃蔬菜。甘藍類蔬菜的品種非常多，除了芥藍是產自中國，其它的的各個變種都起源於地中海...
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![蔬菜類有哪些]( "蔬菜類有哪些")
- 最常見十大蔬菜種類有牙苗類、葉菜類、根莖類、球莖類、果菜類、肉質類、茄果類、瓜類、菌類、豆類，這些不同種類的蔬菜對生長環境的要求都不一樣，形態也有很大的差別，它們分別有著不同的營養價值，也有著不同的食用方法。1、蔬菜的種類：牙苗類平時生活中的蔬菜有很多種類，那麼...
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![綠葉菜類蔬菜有哪些 綠色葉菜類蔬菜名稱大全]( "綠葉菜類蔬菜有哪些 綠色葉菜類蔬菜名稱大全")
- 綠葉菜類蔬菜有菠菜、豌豆苗、萵苣、韭菜、香椿、芹菜、空心菜、香菜、油菜、茴香、木耳菜、莧菜、葉用薺菜、茼蒿、薺菜、紫背天葵、羅勒、菊花腦、牛皮菜等，其中豌豆苗具有很高的營養價值，是蔬菜中的佼佼者，可以涼拌，炒食，蒸食，涮鍋。在生活中，我們常常講究營養均衡，所以，現在越...
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![青菜的種類，盤點6類常見的青菜]( "青菜的種類，盤點6類常見的青菜")
- 青菜的種類可以從它的器官和生長環境分類，主要有6類青菜。首先就是主要食用部分在葉片的葉菜類，然後就是食用主要部分在根莖部分的根莖類、芽苗類、果菜類、花菜類以及生長環境主要在水裡或者沼澤地的水生類等等。常見的6類青菜1、葉菜類葉菜類的青菜大概有三十多種。其實...
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百卉花
