![紅菜芯]( "紅菜芯")
- 紅菜芯，別名紫菜心、紅油菜薹，是十字花科植物，與廣東菜心同屬一個變種，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的變種，一二年生草本植物。紅菜芯富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。是原產我國的特產蔬菜，主要分佈在長江流域一帶，以湖北武昌和四...
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![蜂鬥菜的介紹]( "蜂鬥菜的介紹")
- 蜂鬥菜（學名：Petasitesjaponicus），別名冬花、款冬、款冬蒲公英、掌葉菜、老山芹、蛇頭草，異名蛇頭草、水鍾流頭（《江西草藥》），黑南瓜、野飯瓜、南瓜三七、野南瓜、野金瓜頭（《浙江民間常用草藥》）。屬於菊科蜂鬥菜屬，多年生草本植物。雌雄異株，花期約在1－3月。常見生長於山野路邊，原產...
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![紅芯六號]( "紅芯六號")
- 紅芯六號是一種胡蘿蔔品種，具有皮、肉、心濃鮮紅色的特點。它的肉質根長22釐米，粗約4釐米，單根重約200克。紅芯六號的產量約為4000千克，適合春季露地播種或南方地區小拱棚越冬栽培。它的胡蘿蔔素含量為新黑田五寸的3-4倍，總胡蘿蔔素140-170毫克/千克，是適合鮮食與加工的理想品...
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![紅柳的介紹]( "紅柳的介紹")
- 紅柳，又名檉柳，多枝檉柳，拉丁文名：Tamarixramosissima。檉柳科、檉柳屬植物，灌木或小喬木，老杆和老枝的樹皮暗灰色，當年生木質化的生長枝淡紅或橙黃色，長而直伸，有分枝，第二年生枝則顏色漸變淡。木質化生長枝上的葉披針形，基部短，半抱莖，微下延；綠色營養枝上的葉短卵圓形或三角狀心臟形...
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![費菜的介紹]( "費菜的介紹")
- 費菜為景天科景天屬多年生草本，高30～80cm。莖直立，不分枝，單生或數莖叢生。單葉互生，葉片質厚，倒披針形，長5～8cm，寬1～2cm，先端漸尖，基部楔形，邊緣有鋸齒，幾無柄。聚傘花序呈傘房狀，頂生；萼片5，綠色，線狀披針形，不等長，長3～5mm，頂端鈍；花瓣5，黃色，橢圓狀披針形，長6～10mm；雄蕊10，較花瓣短；心皮5，卵狀矩圓形...
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![菜豆樹的介紹]( "菜豆樹的介紹")
- 菜豆樹又叫：蛇樹、豆角樹、接骨涼傘等，俗稱幸福樹；為小喬木，高達10米；葉柄、葉軸、花序均無毛。2回羽狀複葉，稀為3回羽狀複葉，葉軸長約30釐米左右；小葉卵形至卵狀披針形，長4-7釐米，寬2-3.5釐米，頂端尾狀漸尖，基部闊楔形，全緣，側脈5-6對，向上斜伸，兩面均無毛。菜豆樹性喜高溫多溼、陽光足...
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![薺菜的介紹]( "薺菜的介紹")
- 薺菜為十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5-40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。薺菜生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分佈，全世界溫帶地區廣泛分佈。薺菜可...
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![藏紅花介紹]( "藏紅花介紹")
- 藏紅花介紹番紅花，學名：（Crocussativus）或稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。最早由希臘人人工栽培。主要分佈在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等...
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![兔兒菜的介紹]( "兔兒菜的介紹")
- 兔兒菜為菊科多年生草本植物，原產中國南部、中南半島。全草可入藥。...
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![紅掌的介紹]( "紅掌的介紹")
- 紅掌又名安祖花、火鶴花等，屬天南星科花燭屬。原產於南美洲的熱帶雨林地區，現歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。特性是喜暖畏寒，喜溼怕旱，喜陰忌晒。其花朵獨特，有佛焰花序，色澤鮮豔華麗，色彩豐富，葉形苞片，常見的苞片顏色有紅色、粉紅、白色等，有極大的觀賞價值。可用播種、分株等法...
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![菜薊的介紹]( "菜薊的介紹")
- 菜薊是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其英語音譯作雅枝竹或亞枝竹，分佈於中國大陸的陝西省等地。它的花蕾可以用來煮菜，最初是透過義大利料理而傳入華人社會。一般認為由刺菜薊（C.cardunculus）演變而來。我國上海、浙江、雲南、西安等地有栽培，其肉質花托和...
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![茅膏菜的介紹]( "茅膏菜的介紹")
- 茅膏菜，喜歡生長在水邊溼地或溼草甸中，茅膏菜屬植物有多種顏色，其葉面密被分泌黏液的腺毛，茅膏菜花白色或帶紅色，總狀花序。多年生柔弱小草本，高6～25釐米。根球形。莖直立，纖細，單一或上部分枝。茅膏菜是非常精緻迷人的小型食蟲植物，葉片上長有腺毛，能分泌粘液，外形象是掛滿了露珠，晶...
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![紫菜的介紹]( "紫菜的介紹")
- 紫菜（Porphyra），是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇...
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![紅蓼的介紹]( "紅蓼的介紹")
- 紅蓼為蓼科植物，一年生草本，高可達3米。別名葒草、大紅蓼、大毛蓼、游龍、狗尾巴花。莖直立，具節，中空。葉兩面均有粗毛及腺點。總狀花序頂生或腋生，下垂；初秋開淡紅色或玫瑰紅色小花。紅蓼常生於溝邊、河川兩岸的草地、沼澤潮溼處。因其生長迅速、高大茂盛，葉綠、且花密紅豔，適...
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![珊瑚菜的介紹]( "珊瑚菜的介紹")
- 珊瑚菜（拉丁學名：GlehnialittoralisFr.SchmidtexMiq.），漸危種，又名北沙蔘，其根入藥。多年生草本，高5-25釐米。主根細長，圓柱形，分枝，葉基生，白色花瓣，果實呈圓形或卵形。。生於中國沿海地區，尤以海濱沙灘上分佈甚廣。國家Ⅱ級重點保護野生植物（國務院1999年8月4日批准）。珊瑚菜廣泛用作...
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![伽藍菜的介紹]( "伽藍菜的介紹")
- 伽藍菜多年生肉質草本，高20-100cm。粗壯，少分枝，全株藍綠老枝變紅，無毛。伽藍菜喜暖、溼潤和陽光充足的環境，最佳生長溫度介於18-20℃，壤土宜選擇溼潤沙質土壤。伽藍菜是景天科伽藍菜屬的植物，分佈於臺灣島、亞洲熱帶地區、非洲以及中國大陸的廣西、雲南、廣東、福建、香港等地...
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![映山紅介紹]( "映山紅介紹")
- 映山紅會在每年4～5月開花，它的花色很豐富，具有一定的觀賞性，它對土壤的要求較高，適宜在疏鬆、肥沃的酸性土壤中生長。映山紅喜光但害怕強光，養殖時既要讓植株接充足的光照，同時也要做好遮陰工作，以防植株被晒傷。映山紅的介紹映山紅又被稱為杜鵑、山石榴，屬於杜鵑花科植物，多生長在...
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![甜菜芯]( "甜菜芯")
- 甜菜芯是甜菜根的嫩莖，是一種營養價值極高的保健菜品，它含有的蛋白質和碳水化合物以及維生素等營養成分都能快速被人體吸收和利用，能滿足人體正常代謝的需要，而且它們還能提高人體各器官功能，對維持人體健康有很大的好處。形態特徵莖心粗壯勻稱，汁多不易空心，油綠有光澤，底部葉片...
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![荇菜的介紹]( "荇菜的介紹")
- 荇菜為淺水性植物。莖細長柔軟而多分枝，匍匐生長，節上生根，漂浮於水面或生於泥土中。荇菜葉片形睡蓮小巧別緻,鮮黃色花朵挺出水面,花多花期長,是庭院點綴水景的佳品。原產中國，分佈廣泛，從溫帶的歐洲到亞洲的印度、中國、日本、朝鮮、韓國等地區都有它的蹤跡。根莖可供食用,可...
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![苦蕒菜的介紹]( "苦蕒菜的介紹")
- 苦蕒菜（學名：Ixerisdenticulata）是一種菊科植物。這種植物分佈於中國南北各省區；此外，遠東、蒙古、日本、朝鮮及越南也有。苦蕒菜全草入藥，具清熱解毒、去腐化膿、止血生機功效；可治療瘡、無名腫毒、子宮出血等症。...
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![菠菜菊的介紹]( "菠菜菊的介紹")
- 菠菜菊是菊科植物的一種，多年生草本植物。高10釐米左右。菠菜菊原產於歐洲。原種被視為叢生的雜草，開花期在春季。菠菜菊在能夠渡夏的寒冷地區可以進行分枝繁殖。菠菜菊早春開花，生氣盎然，具有君子的風度和天真爛漫的風采，深得義大利人的喜愛，因而推舉為國花。...
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![苦菜的介紹]( "苦菜的介紹")
- 苦菜為菊科植物苦丁菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨，過水輕焯控幹晾涼，姜蒜切末，加入鹽...
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![紅鳳菜的介紹]( "紅鳳菜的介紹")
- 葉片背面呈紫紅色，正面呈深綠色，葉肉厚，含水量高，含花青素。紅鳳菜其全草全年可採，鮮用或晒乾食用。紅鳳菜含豐富的營養，具有清熱、消腫、止血、生血的功效，是得天獨厚的綠色食品和營養保健品。...
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![冬紅的介紹]( "冬紅的介紹")
- 冬紅為馬鞭草科冬紅屬常綠灌木，又名陽傘花、帽子花，從冬紅這個名字的表面字義來看，說明它的花在冬季依然能開放出絢麗的紅色。冬紅花頂生，花萼傘形，花冠喇叭形，橙紅色，盛開時極為鮮豔奪目。它的枝條伸長具蔓性，可修剪成灌木。冬紅冬季忌潮溼，乾旱有利開花，花後進行強剪，促使其萌發新...
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![蕺菜的介紹]( "蕺菜的介紹")
- 蕺菜（拉丁學名：HouttuyniacordataThunb）（名醫別錄）魚腥草（本草綱目）、狗貼耳（廣東梅州市梅縣區）、側耳根（四川、雲南、貴州）。腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蕺菜的蒴果卵圓形，花果...
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百卉花
