![藤椒是什麼]( "藤椒是什麼")
- 藤椒是山花椒，是芸香科多年生灌木或喬木植物，植株的根莖、葉片、果實和種子可入藥，在醫藥領域用途廣泛。植株的果皮和種子的氣味辛辣，可加工製成調味食品，經濟價值較高。製成調味料後可用於烹飪，能夠使食物的口感變得更好。藤椒是山花椒藤椒是芸香科花椒屬多年生灌木或喬木植物...
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![藤椒是什麼植物]( "藤椒是什麼植物")
- 藤椒屬芸香科植物，通常生長在年降雨量900-1300mm，並且年平均氣溫在17-18℃範圍內的地區，目前主要生長於我國的金沙江流域，還有大渡河的上游。藤椒的種子、果皮、葉均可入藥，它的果皮通常具有溫中止痛、溫通血脈、降壓的功效，此外，它在預防血栓形成、鍵脾強胃等方面也有不錯的療...
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![藤椒是什麼味道的]( "藤椒是什麼味道的")
- 藤椒的味道和花椒有一點像，但是沒有花椒那麼濃郁，吃著有一種清香，但是也會有一種麻的感覺。藤椒可以直接吃，但是不建議直接吃，因為直接吃的味道是比較刺激的，藤椒可以用來作為醬料蘸食物來吃，或者在燒烤火鍋的時候也可以放入一些，具有健胃消食的功效。吃藤椒的好處藤椒具有健胃消...
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![藤椒的功效與作用]( "藤椒的功效與作用")
- 藤椒的根、葉子、種子皆可入藥，具有散瘀、消腫、活血、止痛的功效，對風溼筋骨痛、跌打腫痛等有很好的治療作用，藤椒帶有辛香味道，可以促進唾液分泌、增減食慾，而且藤椒含有較多營養物質，可以補充人體所需的蛋白質、脂肪，促進身體的機能的發育。藤椒是常見的調味料，吃起來麻麻的，很...
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![藤椒和花椒的區別]( "藤椒和花椒的區別")
- 藤椒和花椒的區別就在於，它們的葉子，藤椒的複葉有小葉3-9片，小葉片披針形或長圓狀披針形，葉邊全緣或有細禿鋸齒，側脈不明顯，而花椒的複葉有小葉5-11片，小葉片寬一些，卵形或卵狀長圓形，葉邊有細鋸齒，並且齒之間有粗大透明油點，還有它的側脈是比較明顯的。藤椒和花椒是不一樣的，雖說藤...
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![藤椒哪裡產的最好]( "藤椒哪裡產的最好")
- 四川的藤椒品質是最高的，其它產地有四川、陝西、湖北、廣西、河南、江蘇、湖南、廣東、福建、臺灣、貴州等省份，且藤椒這一般在夏季的6-8月份上市售賣，不過不同地區的上市時間也會有所差異，果實中含有刺激氣味，有著芳香醒脾、增加食慾等功效。...
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![藤椒是花椒嗎]( "藤椒是花椒嗎")
- 藤椒不是花椒。藤椒的果實顆粒小，果色是綠色的，而花椒的果色是暗紅色的。從口感上也有區別，花椒味濃烈，而藤椒的香味更清香。此外，從樹木形態上也可區分開。藤椒的樹形低矮，樹枝緊密，枝葉細小。而花椒樹外觀更大，枝葉鬆散，樹枝也粗壯些。藤椒結籽像葡萄一樣是一串一串的，花椒是一攥...
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![油椒]( "油椒")
- 油椒，是由山西省忻州市原平農業學校蔬菜組弓林生，於浙江省肅山地區引入的品種。原名“浙江板椒”，又名“二金條”。地區分佈分佈範圍種植區域:山西省各地辣椒乾製區。生長習性1.溫度：油椒喜溫，適宜生長的溫度範圍為15℃-30℃。2.光照：油椒需要充足的陽光，以便進行光合作用，保證植...
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![做菜驚現椒中椒]( "做菜驚現椒中椒")
- [一代雙椒]一網友為備晚飯，切開一青椒，驚現椒中椒，百思不得其解。因為少見故此多怪，這是神馬東東？轉基因？基因突變？能吃否？其實這是副果，是果實裡某些組織重新發育成了一個果實，圖中的柿子椒是很容易產生副果的，此外，木瓜、西紅柿也會產生副果，臍橙的臍其實就是副果爆出了果實表面形成...
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![甜椒和青椒的區別]( "甜椒和青椒的區別")
- 形狀區分：甜椒呈燈籠狀，敦實圓潤飽滿，而青椒呈圓錐形形，細細長長；顏色區分：前者顏色多種多樣，有紅色、黃色、紫色等顏色，後者顏色只有單一的青色；葉子區分：前者葉子更寬大一些，後者葉子細細長長，頂端有小尖。一、形狀區分：1、甜椒的樣子呈現一種燈籠狀，敦實圓潤，所以才會有燈籠椒、圓椒...
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![胡椒粉是花椒粉嗎]( "胡椒粉是花椒粉嗎")
- 胡椒粉不是花椒粉。胡椒粉是胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。花椒粉是一種用花椒研磨後製成的香料。花椒產於江蘇、四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省。胡椒是海南最著名的特產之一，胡椒粉有白胡椒粉和...
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![花椒 花椒百科]( "花椒 花椒百科")
- 花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)，是芸香科、花椒屬落葉小喬木多年生植物。具高莖，枝有短刺，葉為小葉片，葉片對生，無柄。花序頂生或側枝頂生；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發育雄蕊。果成紫紅色，有單個分果瓣散生微凸起的油點。4-5月開花，8-9月或10月結果。因果皮有...
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![樹椒和辣椒一樣嗎]( "樹椒和辣椒一樣嗎")
- 樹椒和辣椒是不一樣的，樹椒是得榮縣特有的，生長在樹上，成熟之後外面的顏色為金黃色，並且果肉很薄，富含大量的營養元素，含量超過普通辣椒。辣椒是草本植物，成熟後外皮一般為紅色或紫紅色。...
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![藤椒樹什麼時候栽種合適]( "藤椒樹什麼時候栽種合適")
- 藤椒樹一般在春季進行播種，然後在夏季收穫，秋季進行播種然後在春季收穫。採摘時間集中在6-8月。藤椒最好在四季分明，土壤排水良好的地方種植。土壤厚度在30cm以上足可確保豐產。定植的株行距為3mx3m，出苗第二天即開始栽培，栽入窩盤中心處。藤椒樹栽種最佳時間藤椒樹一般在春季...
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![什麼叫藤椒]( "什麼叫藤椒")
- 竹葉花椒、山花椒、萬花針叫藤椒。藤椒屬於多年生的灌木植物上面結出的果實，藤椒樹一般能長到3-5米的高度，樹上長滿了小刺。藤椒也是一種比較常見的調味品，或者是被用作製作藤椒油。主產於中國湖南、廣東、廣西、貴州、四川、雲南等地。藤椒和花椒的區別1、外觀：藤椒外觀顏色...
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![藤椒油和花椒油的區別]( "藤椒油和花椒油的區別")
- 1、工藝不同：藤椒油是藤椒提煉而得，花椒油則是花椒提煉而得；2、味道不同：藤椒油是麻香濃郁、味道溫和，花椒油則是偏麻辣，味道刺激性大；3、用途不同：藤椒油用來涼拌較多，因為它味道清新，花椒油則是用來燒菜、熬湯較多，因為花椒油味道醇厚、微苦。藤椒農家雞1.將農家雞去毛開腹後，放入...
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![線椒]( "線椒")
- 線辣椒是我國乾製辣椒的一個重要型別，在陝西等部分中西部省區有規模化種植。地區分佈線椒主要在陝西等部分中西部省區有規模化種植。生長習性1.溫度:線椒喜溫暖,不耐嚴寒,生長適溫25～28℃,氣溫低於5℃時植株受凍害。2.溼度:線椒喜溼潤,不耐旱,怕澇,年降雨量700毫米以上的地...
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![麻椒和花椒的區別]( "麻椒和花椒的區別")
- 花椒一般情況下會被當成調味品，同時它也可以入藥，很多中醫藥方里面都有它的身影，而麻椒基本上只用做調味品，而且僅僅在川菜中才會使用，最主要的作用還是提煉麻油，花椒的香味比較重，相對來說麻味比較輕，一般用來去除肉類的腥味，增加食物的香氣，而麻椒的香味就會比較輕，麻味也更重一些...
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![青椒 青椒百科]( "青椒 青椒百科")
- 青椒，茄科花椒屬的落葉灌木。樹皮為暗灰色，有很多皮刺，沒有毛；小葉為紙質，葉片為披針形或桶圓狀披針形，先端漸尖，基部模形，葉片的邊緣有細鋸齒；花很小卻多，為青色；果實成熟時為紫紅色；花期7—8月，果期9—10月；其顆粒均勻，顏色呈青灰色，故名青椒。地區分佈青椒產遼寧、河北、河南、山東等...
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![杭椒]( "杭椒")
- 杭椒，果羊角形，長13釐米左右，橫徑約1.4釐米，平均單果重10克。青熟果淡綠色，果實微辣，老熟果紅色。果面略皺，果頂漸尖，稍彎。它既是美味佳餚的好佐料，又是一種溫中散寒、可用於食慾不振等症的食療佳品。地區分佈杭椒產自雲南、廣東等地。生長習性1.氣候條件：杭椒適宜溫暖溼潤的氣候，...
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![辣椒 辣椒百科]( "辣椒 辣椒百科")
- 辣椒，（拉丁學名：CapsicumannuumL）別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：CapsicumannuumL.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急...
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![胡椒和花椒的區別]( "胡椒和花椒的區別")
- 葉子區別：胡椒葉子接近革質，呈闊卵形；花椒葉子呈卵形或橢圓形，葉子邊緣有細鋸齒。花朵區別：胡椒的花序與葉對生，苞片呈匙狀長圓形；花椒花朵頂生，呈黃綠色。果實區別：胡椒漿果呈球形，成熟時紅色，未成熟時幹後變黑色；花椒果實紅色，散生著微凸起的油點。一、葉子區別胡椒葉子厚，接近革質，闊...
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![甜椒]( "甜椒")
- 甜椒是茄科辣椒屬的一年生草本植物。莖直立，基部木質化，分枝能力較差。葉卵為圓形或橢圓形，葉面光滑呈綠色。白色花瓣呈輻射狀。果實較大，呈燈籠狀，表面光滑，皮色有綠色、紅色、黃色、白色等。地區分佈甜椒原產於美洲熱帶地區,經過長期的栽培和人工選擇,目前在許多地區都有種植...
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![青椒和紅椒的區別]( "青椒和紅椒的區別")
- 顏色不同：青椒是青色或者綠色的，栽培廣泛，紅椒是紅色的，是青椒後來培育的變種。口感不同：青椒吃起來都比較辣，且皮薄，少數變種青椒也會帶有甜味，紅椒肉質相比更厚實，口感甜軟，也有的品種有辣味。外觀不同：青椒果實大小不同，有的彎曲瘦小，有的又大又直，紅椒多是長條形的，也有球形的，更光滑...
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![椒目和花椒的區別]( "椒目和花椒的區別")
- 目和花椒最大的區別，就是在於它兩的功效，椒目的味苦，性寒，歸脾、膀胱經，具有利尿、平喘的功效，用於治療水腫脹滿、痰飲咳喘、不能平臥，常與防己、葶藶子、茯苓配伍，而花椒是的味辛，性熱，歸脾、胃腎經，具有椒目樣子（圖）椒目和花椒不是一樣的，雖然椒目和花椒來自同一種植物，但屬於不同的部...
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百卉花
