![燒鵝的做法]( "燒鵝的做法")
- 1、首先準備鮮鵝半隻，將鵝洗乾淨，切成小塊備用。2、再準備鹽、雞精、料酒、鹽、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、八角粉，放入碗中，加入芝麻醬、生蠔、耗油、海鮮醬，攪拌均勻。3、將攪拌均勻的醬料，抹在鵝肉上，醃製10分鐘，再撒上適量鹽，刷上脆皮水，用鐵勾掛起來，風乾3小時即可。資料擴充套件廣...
- 26281
![白菜的做法大全]( "白菜的做法大全")
- 白菜，是我們餐桌上常見的一種蔬菜。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。下面我們一起來看看白菜有哪些做法吧！白菜的做法一、【醋溜白菜】食材：白菜400克幹辣椒適量大蔥適量五花肉50克白糖2小勺陳醋2...
- 7775
![醉鵝的正宗做法]( "醉鵝的正宗做法")
- 做法：1、鵝洗淨剁塊，枸杞、香葉、花椒洗乾淨，辣椒洗淨，姜蒜蔥切好。2、將鵝用燒開的熱水過三遍，再用料酒、鹽、白糖、胡椒粉醃製一刻鐘。3、起鍋倒油，油熱加入蒜、姜煸香，加入辣椒，花椒，香葉，鵝，翻炒3分鐘後加入白酒、冰糖、鹽，翻炒均勻。4、翻炒至鵝肉6成熟，再放入切好的紅薯、山藥，土...
- 16389
![燒鵝配料]( "燒鵝配料")
- 仔鵝1只、薑末10克、蒜茸10克、蔥末20克、精鹽15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻醬10克、雞精10克、五香粉5克、陳皮粉2克、二湯、麥芽糖、白醋、麴酒各適量、酸梅醬味碟4個。燒鵝是廣東省的一道特色美食，屬粵菜系，燒鵝源於烤鴨。鵝以烏鬃鵝為優，去翼、腳、內臟的整...
- 18957
![竹筍做法大全]( "竹筍做法大全")
- 竹筍是山珍中的一味，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點。食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。下面我們一起學習幾種竹筍的做法。燴南北材料：口蘑、竹筍、青椒、紅椒、八角、香油、澱粉、生薑製作步驟：1、口菇洗乾淨後用開水浸泡一小時，然後...
- 4732
![廣式燒鵝的做法]( "廣式燒鵝的做法")
- 港式燒鵝的做法制作：準備鵝鹽、鵝醬、味料、玫瑰露酒、備用。準備香菜、蔥條、薑片、蒜米拍扁、幹蔥拍扁、八角拍扁、香葉、洋蔥切絲，待用。味料、砂糖500克，鹽350克，味精50克，黑椒粉15克，五香粉30克，甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克，香菜粉、蒜蓉粉各20克。鵝醬：面豉醬300...
- 14369
![魚腥草的做法大全：做法大全圖文]( "魚腥草的做法大全：做法大全圖文")
- 魚腥草（蕺菜）腥味較重，初食者大多不適應，它的地下莖纖維多，適口性不理想，因此作為商品性蔬菜發展較晚。那麼魚腥草怎麼做才好吃呢？下面小編給大家分享幾種魚腥草的做法。魚腥草做法一、鳳衣蕺菜主料：雞皮300克，魚腥草400克調料：食鹽8克，醬油15克，醋10克，蔥15克，姜5克，香油2克，辣椒油25克，...
- 10811
![桂花酒怎麼做，桂花酒的做法大全]( "桂花酒怎麼做，桂花酒的做法大全")
- 每當秋季來臨，各家各戶都會釀製桂花酒，那麼桂花酒怎麼做味道才會醇厚，桂花酒的做法大全又是什麼呢，首先我們需要採摘新鮮的桂花，用篩子將雜質篩除，用紙巾將桂花上的泥土擦掉，放置通風處晒一天，將白酒倒入消毒過的玻璃瓶中，之後放入處理過的桂花，然後密封瓶口放置避光通風處，大概一年...
- 3607
![板栗粥做法大全]( "板栗粥做法大全")
- 板栗粥在民間也是歷史悠久，受世人追捧，有句俗話:"腰痠腿軟缺腎氣，栗子香粥賽補劑"。板栗粥做法簡單，並且可以補腎益氣、強腰膝、厚腸胃，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，中老年人常食用健康延壽，實乃補身養胃之佳品。板栗粥做法1、板栗粥材料：大米150g板栗150g...
- 18398
![土豆做法大全]( "土豆做法大全")
- 土豆，也叫馬鈴薯，是一種澱粉含量很高的食物，今天我們就一起看看它有哪些做法。土豆燜排骨材料：排骨、土豆、姜、蒜、料酒、鹽、醬油、蠔油、冰糖、老抽製作步驟：1、將蒜去皮洗乾淨後拍碎，姜洗乾淨切成薄片，土豆去皮洗乾淨切成塊（不要太）。將排骨稍微洗一下，放入冷水鍋裡煮沸4分鐘，煮...
- 18416
![地蒲鵝的做法]( "地蒲鵝的做法")
- 紅燒地蒲鵝的做法，食材：地蒲鵝、青椒、紅椒、生薑、大蒜、八角、幹辣椒、香葉、桂皮、料酒、食鹽、老抽、辣椒醬、啤酒、胡椒粉、耗油。具體步驟：鍋內燒水，冷水放入鵝塊進行焯水，倒入一點料酒去腥，放入兩勺食鹽，慢慢煮出鵝塊中的血漬，等水燒開以後打去鍋中的血沫，把鵝塊倒出來，然後...
- 21980
![深井燒鵝是哪裡的]( "深井燒鵝是哪裡的")
- 深井燒鵝源自廣州黃埔區長洲島深井村，該村製作出來的燒鵝皮脆肉美，眾多廣東地區的海外華僑必嘗回味的廣東菜食品。後來深井燒鵝傳至港澳並繼續發揚光大，成為粵菜名菜之一。燒鵝是廣東省的一道傳統名菜，屬粵菜系；其所需的材料有光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙姜粉、生抽、...
- 27488
![茨菰做法大全]( "茨菰做法大全")
- 在上一篇我們介紹了什麼是茨菰，並瞭解到它是一種水生蔬菜，所以我們要發揮吃貨的精神，看看茨菰怎麼吃。茨菰紅燒肉材料：五花肉、茨菰、醬油、姜、料酒、沙糖、水、蔥花、蒜、植物油、鹽製作步驟：1、洗乾淨茨菰和五花肉，將五花肉切塊、茨菰去皮，薑切片，蒜頭拍碎。2、將五花肉放入鍋...
- 19621
![茄子的做法大全]( "茄子的做法大全")
- 茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜，是為數不多的紫色蔬菜之一。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，營養豐富。下面我們一起來看看茄子有哪些美味的做法吧！茄子的做法一、【家常燒茄子】材料：茄子1個青豆1把色拉油2大勺食鹽1小勺醬油1大勺蔥1段姜3片蒜4瓣料酒1大勺白糖1小...
- 21784
![黑豆泡醋的正確做法，黑豆的做法大全]( "黑豆泡醋的正確做法，黑豆的做法大全")
- 黑豆泡醋先將買回來的黑豆用清水洗乾淨，控水後放在鍋子中炒制，然後裝進玻璃瓶中，加入食用醋淹沒過黑豆，將瓶子密封起來，一段時間後就能食用。還可以跟其他的豆子搭配，一起放到鍋子裡面煮成粥。磨成豆漿也是方法之一，注意生豆子要煮熟才能飲用。一、泡醋的做法1、將買回來的黑豆...
- 7261
![黑木耳的做法大全]( "黑木耳的做法大全")
- 黑木耳，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，為木耳科植物。其性平味甘，人胃、大腸經，具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。那麼黑木耳應該怎麼吃呢？下面我們一起來看看黑木耳的做法吧！黑木耳的做法一、【木耳炒肉】材料：豬裡脊肉100克黑木耳10朵蔥1段食鹽1.2克...
- 24895
![燒豬做法與配方]( "燒豬做法與配方")
- 1、梅頭肉一斤、豬小腸1條、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、十三香適量、胡椒粉適量、白酒1勺、腐乳1塊。2、梅頭肉洗淨切小丁，各種配料攪拌，醃製2-3小時。3、豬小腸洗淨待用。4、用灌臘腸的方法，肉丁灌到豬小腸裡後用牙籤扎多幾個小洞眼。5、扎後小洞眼後直接開鍋油炸，炸8——...
- 18360
![辣椒醬做法大全：]( "辣椒醬做法大全：")
- 喜歡吃辣的朋友一定要過來看一看！小編在這裡整理了一些不同口味辣椒醬的製作方法，保證你看了口水直流！蒜蓉辣椒醬材料：辣椒、蒜、鹽、高度數的白酒、玻璃瓶子製作步驟：1、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好而定，喜歡辣就多辣椒少大蒜，喜歡大蒜就放少點辣椒多放蒜。然後將辣椒、蒜...
- 18462
![山藥豆的做法大全]( "山藥豆的做法大全")
- 山藥豆和山藥一樣具有補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘的功效，但是單單隻吃山藥豆的話會很膩，下面小編為大家介紹幾種山藥豆的做法。山藥豆薏米紅豆粥材料：山藥豆、薏米、紅豆、香米、冰糖製作步驟：1、想要吃山藥薏米紅豆粥要提前一晚做準備，要先將...
- 17225
![燒鵝怎麼做好吃]( "燒鵝怎麼做好吃")
- 鵝切塊，涼水下鍋焯水，鍋開後撇去浮沫，用漏勺抄底翻幾下，大概焯5分鐘撈出來控幹備用；熱鍋後倒入適量油，將剛才準備好的蔥薑蒜等全部倒入鍋中爆香，在鍋中倒入鵝肉，同時加入適量鹽，料酒，醬油，不斷翻炒至有肉香味，後放入少許老抽調色，並繼續翻炒使上色均勻；鍋內倒入啤酒淹過炒好的鵝肉，放入...
- 21295
![黑松露燒鵝的配方做法]( "黑松露燒鵝的配方做法")
- 1、鵝去毛洗淨後開水淋遍鵝身，懸掛當風處吹乾。2、海鮮醬、白糖、精鹽、香料末等，同放入一盛器中，攪拌調勻。3、蒜頭去外衣搗爛成茸，連同玫瑰露酒加入醬料中混合。4、麥芽糖，白醋，紹酒混合調勻作塗鵝皮用料。5、將醬味、黑松露材料塗遍鵝的腹腔內，並將腔口用繩或草紮結封密，以防...
- 29368
![馬蹄的做法大全]( "馬蹄的做法大全")
- 馬蹄具有清熱生津，涼血解毒的功效，而且還可以有抗癌與降血壓。讓我們來看下馬蹄怎麼做才好吃。馬蒂做法大全：枸杞馬蹄水1、準備好食材，馬蹄和枸杞。馬蹄去皮洗淨2、馬蹄冷水入鍋煮至沸騰，轉小火煮五分鐘左右，加入枸杞熄火燜五分鐘即可食用。3、這樣煮過之後湯汁已有甜味不需要...
- 7985
![鵝掌木高清大圖大全!鵝掌木大圖欣賞!]( "鵝掌木高清大圖大全!鵝掌木大圖欣賞!")
- 鵝掌木又名為鵝掌柴，是一種大型的盆栽植物，主要擺放在賓館大廳、閱覽室、展廳等地，也可以擺放在庭院、客廳和陽臺中。鵝掌木具有著不錯的淨化空氣的作用，能夠吸收尼古丁、甲醛等空氣中的有害物質，因而房子剛裝修完畢後，我們可以在房中放置幾盆鵝掌木。既然已經大致瞭解了鵝掌木...
- 10682
![臘鵝的做法最正宗的做法]( "臘鵝的做法最正宗的做法")
- 臘鵝怎樣製作好吃，由個人口味、食材選配等因素決定。以下為較常見的臘鵝的做法：臘鵝幹，準備材料鵝肉、蔥、姜、鹽、雞精、蒜。鵝宰殺後，燙煺羽毛，從背上剖開，掏除內臟清洗乾淨，晒乾水分；精鹽炒去水分，均勻擦抹在鵝體上，肉厚處多擦，並用竹扦穿眼。擦抹後裝入木盆中加蓋，用蔥、姜、蒜、...
- 20932
![黃花菜的做法大全]( "黃花菜的做法大全")
- 黃花菜有很多名字，金針花還有忘憂草是最常見的叫法，在我國的種植歷史已經有兩千多年了，它自古以來就是一道美食。黃花菜含有大量人體所需的營養，對人體健康，特別是胎兒發育極為有利，所以一直都是家庭餐桌上必做的一道菜餚。下面就一起來看一下它們都有哪些吃法吧！炒肉片準備好泡...
- 20420
百卉花
