- 五香精鹽塗乳豬醃30分鐘,豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘,用燒叉從臂部插入至腮部,上叉後將豬頭向上斜放,清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮,塗糖醋;將木炭放入烤爐點燃,乳豬上爐用小火烤15分鐘,至豬皮呈大紅時離火;將烤好的乳豬皮去片,放在盤中,把豬皮放在豬身上...
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- 醜橘是一種營養豐富的柑橘品種,一般屬於四川地區的醜橘作為出名,也是我國正宗的品種,而四川丹稜地區的醜橘有很久的栽培歷史,此地的氣候條件和土質環境都比較適合醜橘的生長,在市場上已經打出了響亮的知名度。四川的醜橘正宗醜橘也叫醜橙,是目前培育的新型雜交柑橘品種,其外形看...
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- 主料:乳豬5000克、五香精鹽55克、糖醋150克、白糖65克、豆醬、甜醬各100克,紅腐乳、麻醬等。做法:五香精鹽塗豬腔醃30分鐘,豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘,用燒叉從臂部插入至腮部,上叉後將豬頭向上斜放,清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮,塗糖醋;將木炭放入烤...
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- 桑葚酒是桑椹果釀造而成的,屬於一種果酒,具有非常高的營養價值有補血、強身、養身等功效,不可多得的好果酒,而且桑葚酒的製作方法很麻煩,當中需要很多步驟,那麼家庭自制桑葚酒的做法,桑葚酒正宗製作方法是什麼呢?一、七步驟教你如何自制正宗桑葚酒1、準備材料我們自制正宗桑葚酒...
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- 烤乳豬教程是1、食材:小肥豬1只,食鹽75g,香料粉7.5g,白糖150g,幹醬50g,芝麻醬25g。2、待完全解凍後進入下一步取除去廢料3、沿龍骨中線用刀砍開,這一步要注意別傷到皮,後去除豬腦,豬腎,豬腩。4、接下來除去肩甲骨和前腳裡最末端的一塊小骨頭,和豬大腿多餘的肉,這樣做以便更容易入味。...
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- 一般來說,正宗複合肥它的生產許可證、產品合格證、肥料登記證都是齊全的,且封口整齊、造粒均勻,在包裝上不會有誇大性質的詞語。如果是正宗的複合肥,聞一下應該沒有什麼特殊的異味,如果有很難聞的氣味的話,有可能就是假冒偽劣的。什麼樣的複合肥是真的1、正宗的複合肥的包裝袋...
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- 豬膽的正確吃法:1、用麵粉豬膽可以和麵粉一起吃。需要時,可以從豬膽中取出膽汁,然後加入兩倍的麵粉。混合均勻後,豬膽汁可以在鍋裡煎。煎豬膽可以直接使用。每次使用一個豬膽,對人慢性支氣管炎、咳嗽、痰多等疾病有特別明顯的治療效果。2、用白酒,豬膽也可以和白酒一起食用,需要...
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- 用精鹽塗豬腔醃30分鐘,豆醬、汾酒、蒜泥、白糖、腐乳、麻醬25克拌勻塗豬腔20分鐘,用燒叉從臂部插入至腮部,上叉後將豬頭向上斜放,清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮,塗糖醋。將木炭放入烤爐點燃,乳豬上爐用小火烤15分鐘,至豬皮呈大紅時離火;將烤好的乳豬皮去片,放在盤中,把豬皮放在豬身上...
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- 初乳是指母豬剛分娩後的奶水,初乳外觀粘稠度大且有些發黃,具有很豐富的營養價值及免疫抗體,對於仔豬的後天生長髮育和抗病能力起到重大意義。初乳中幹物質、蛋白質、維生素較常乳高,特別是白蛋白、球蛋白(易被仔豬吸收)較高,而乳脂、乳糖等較常乳低。初乳中含有許多母源抗體(免疫...
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- 黃桃樹苗是黃肉桃一類的苗木,屬於嫁接苗,由桃實生苗嫁接培育,黃桃原產於中國,我國栽培的黃桃品種很多,所以黃桃苗樹苗可分鮮食類黃桃的苗木如豐黃苗、錦黃苗等,加工用黃桃的苗木如罐83苗、19桃苗、金童系列苗和鮮食加工兼用黃桃的苗木如錦繡黃桃苗、黃金冠桃苗等。黃桃又稱黃肉...
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- 用80度的熱水燙一遍至鵝皮變緊。鍋入清水連老滷一起,用柴火頂開放入剛燙過皮的鵝、八角、生薑塊、鹽用大火頂開,加蓋燜半小時開啟蓋,撇掉上面的浮沫,放入一勺味精、鵝油、陳皮,停火燜25分鐘,用手捏一下鵝脖子至鵝肉失去彈性即成。臨出鍋前五分鐘,放入蔥。最後將鵝撈出,從滷湯中撇...
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- 乳豬是小豬仔,剛出生的小豬,以及一直長到30公斤左右的豬,都叫小豬仔。豬仔是雜食類哺乳動物,一般體重達到6.5~8.0公斤,即可進行斷奶。生長期可餵食米糠、米飯、剩菜剩飯、麥糠、高梁糠、稗糠等,再新增適量的豬飼料即可。豬為喜群居的膽小動物,同窩或異窩同大的豬應收容在同一豬舍...
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- 萊陽產的秋月梨最正宗。秋月梨的果實形狀是略微扁形,果形端正。未套袋的果皮略呈青褐色,貯藏後為黃褐色,外觀極美。果實乳白,核小,可食率大於95%。肉嫩脆,汁多味甜,清香爽口,石細胞極少,美味可口。萊陽秋月梨在梨子中名列前茅,其肉質鮮嫩甘甜,黃褐色皮毛,雪白的果肉飽滿圓潤。秋月梨...
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-   韭菜的功效,烤韭菜的做法。春天到了,正是韭菜成長的好季節!韭菜不僅可以觀賞,還可以做成美食,接下來花卉百科護花人分享跟它有關的內容,需要的花友自行收藏儲存哦!  韭菜的功效:  韭菜可以食用,具有溫補肝腎,壯陽固精,暖腰膝的功效。韭菜籽是有一...
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- 正宗純種藏香豬主要分佈在四川阿壩州、甘孜州、雲南香格里拉,西藏林芝地區,甘肅的甘南和岷縣地區。藏香豬又名“人蔘豬”和“蕨麻豬”,是一種畜禽品種,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬於外牧養類。藏香豬是藏民的傳統民族美食,尤其是豬皮,口味Q彈爽嫩。藏香豬的介紹藏香豬還是我國唯...
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- 大興龐各莊梨花村是著名的京白梨產地。康熙年間,這片白梨已被列為宮中貢品,慈禧老佛爺對此也十分喜愛;1981年,梨花村的白梨在北京市梨花村被評為最優產品,並在白梨之前冠以“京”字,自此便有了“京白梨”。京白梨的價格大概是5元左右一斤,但是不同地區的價格會有所區別。京白梨,...
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- 把五香粉和食鹽擦抹在豬的腹腔內,醃約30分鐘,接著把調味醬、腐乳、芝麻醬、白糖、蒜茸、幹蔥茸、洋蔥茸、味精、生粉、汾酒和五香粉調勻,塗抹在豬腹內,再醃約30分鐘。烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的應節之物,用乳豬祭完先人後,親戚們再聚餐食用。在我...
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- 豬沙是豬的膽囊和肝臟等器官中形成結石,其別名為豬砂或者豬辰砂,豬沙的形狀呈現球狀或者粉末狀,其外表為粉紅色或者棕褐色,並且豬沙表面具有少許光澤,它是一種名貴且稀少的藥材。豬沙的形成時間較長,但是豬的飼養時間較短,所以豬沙較為稀有昂貴,養殖豬時,可以定期觀察豬的情緒與行...
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- 豬一分鐘心跳100到110是正常的。正常情況下心跳次數和脈搏次數是一致的,正常心率脈搏是每分鐘100到110,左右兩側脈搏應該是一樣,如果豬在運動,鬧或發熱的情況下,脈搏有會增加。在安靜的狀態下心率會慢一些,運動的時候心率會快,心率不是固定不變的。豬(Pig、Swine)是一種脊椎動物、...
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- 臘鵝怎樣製作好吃,由個人口味、食材選配等因素決定。以下為較常見的臘鵝的做法:臘鵝幹,準備材料鵝肉、蔥、姜、鹽、雞精、蒜。鵝宰殺後,燙煺羽毛,從背上剖開,掏除內臟清洗乾淨,晒乾水分;精鹽炒去水分,均勻擦抹在鵝體上,肉厚處多擦,並用竹扦穿眼。擦抹後裝入木盆中加蓋,用蔥、姜、蒜、...
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- 明天就是臘八節了,每次過臘八節的時候,家裡都會做臘八粥和臘八蒜,不僅味道好吃,還帶來濃濃的節日氣息,今天跟大家說說臘八節食物的做法,希望大家都過個溫暖的臘八節~臘八蒜這麼泡最好吃!很多地方都有泡臘八蒜的習慣,現在泡上一罐,到了過年的時候拿出來吃最好,酸酸辣辣,特別解膩!準備...
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- 主料:乳豬5000克、五香精鹽55克、糖醋150克、白糖65克、豆醬、甜醬各100克,紅腐乳,麻醬,花生油各25克,千層餅,酸甜菜,蔥球各150克,蒜泥5克,汾酒7克,木炭7500克。在我國,早在南北朝時,賈思勰已把烤乳豬作為一項重要的烹飪技術成果而記載在《齊民要術》中了。他寫道:“色同琥珀,又類真金...
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- 五香精鹽塗乳豬醃30分鐘,豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘,用燒叉從臂部插入至腮部,上叉後將豬頭向上斜放,清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮,塗糖醋;將木炭放入烤爐點燃,乳豬上爐用小火烤15分鐘,至豬皮呈大紅時離火;將烤好的乳豬皮去片,放在盤中,把豬皮放在豬身上...
- 18001
- 做法:1、鵝洗淨剁塊,枸杞、香葉、花椒洗乾淨,辣椒洗淨,姜蒜蔥切好。2、將鵝用燒開的熱水過三遍,再用料酒、鹽、白糖、胡椒粉醃製一刻鐘。3、起鍋倒油,油熱加入蒜、姜煸香,加入辣椒,花椒,香葉,鵝,翻炒3分鐘後加入白酒、冰糖、鹽,翻炒均勻。4、翻炒至鵝肉6成熟,再放入切好的紅薯、山藥,土...
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- 烤乳豬所使用的豬為剛出生1~2個月左右,還未斷奶的乳豬。烤乳豬為廣州特色菜之一,原是一種用來祭祖的祭品,後被人改良,成為了廣州人餐桌上的特色美食,也成為了“滿漢全席”中的主打菜餚之一。一道合格的烤乳豬特點是:色澤紅潤、形態完整、皮酥肉嫩、肥而不膩。烤乳豬傳統烤乳豬...
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