![蔥薑蒜可以放冰箱裡嗎]( "蔥薑蒜可以放冰箱裡嗎")
- 蔥薑蒜可以放冰箱。短期儲存蔥薑蒜可以放在冰箱，但要長期儲存最好還是放在常溫下。冰箱裡的溼氣過重，蔥薑蒜又是呼吸作用旺盛的作物，長時間將蔥薑蒜放在冰箱裡，會致其發黴變質。水分是影響蔥薑蒜生長的主要條件，要想延長蔥薑蒜的保質期可將其擦乾水分，密封放於乾燥通風處即可。...
- 29699
![新鮮的“蔥薑蒜”，沒幾天就變幹，3個方法讓它們保持新鮮！]( "新鮮的“蔥薑蒜”，沒幾天就變幹，3個方法讓它們保持新鮮！")
- 經常買菜的人應該都知道，這粗姜蒜儘管少不了，但是消耗的話也消耗不了多少，買回來的食材一般都會幹掉，不好儲存。不用擔心，今天花花就來教給大家，如何在家種將蔥薑蒜很好的儲存好，讓他保持新鮮！蔥很多朋友買回來的從沒幾天蔥葉子就乾枯黃葉了，沒關係，今天花花就交給大家一招。我們買...
- 7127
![蔥薑蒜屬於什麼類別]( "蔥薑蒜屬於什麼類別")
- 蔥薑蒜屬於蔬菜，蔥薑蒜是家庭常見的調味料。蔥含有刺激性氣味，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥，花果期在4~7月。姜可鮮食，也可製作成醬菜，主要品種有仔姜、南山姜、沙姜等等，花期秋季。蒜原產亞洲西部或歐洲，花葶和鱗莖均供蔬食，花期七月。蔥薑蒜的介紹蔥為百合科蔥屬多年生草...
- 13191
![蔥薑蒜，在家就能種，不花1分錢，還能當盆景賞]( "蔥薑蒜，在家就能種，不花1分錢，還能當盆景賞")
- 蔥薑蒜是我們經常用的作料，炒菜煲湯都少不了，如果能在種上一盆，隨採隨用，那真是再好不過了！今天，花花就教大家如何在家自種蔥薑蒜！在家種蔥1、從菜市場或超市購買的蔥都帶著根系，我們可以將葉子食用了，然後把剩下的蔥頭重新種植。2、蔥對土壤的要求也不嚴格，普通的園土就能種植，如果...
- 17498
![蔥薑蒜是葷菜嗎]( "蔥薑蒜是葷菜嗎")
- 蔥薑蒜不是葷菜。葷菜是指雞、鴨、魚、肉之類的肉食菜餚，蔥薑蒜都屬於植物科，是素菜。日常作為調料的蔥薑蒜中的蔥指的是小蔥，其具有刺激性氣味的揮發油和辣素，主要食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須等。特色小蔥菜品有：小蔥拌豆腐、小蔥鯽魚、小蔥雞蛋餅、蔥油麵、小蔥炒雞蛋等。姜...
- 21167
![蔥薑蒜是辛辣食物嗎]( "蔥薑蒜是辛辣食物嗎")
- 蔥薑蒜是辛辣食物，除了姜蔥蒜之外，辛辣食物海芋芥末、胡椒、花椒等，這類辛辣食物常被用作食物去腥。蔥原產於中國，世界各地均有栽種，常見的蔥種類有小蔥、大蔥等。姜可以生食，還可以將其製作成醬菜食用。蒜原產於亞洲西部或歐洲，適宜生長在疏鬆、透氣的土壤中。蔥薑蒜的介紹蒜是...
- 7560
![洋姜為什麼叫鬼子姜]( "洋姜為什麼叫鬼子姜")
- 洋姜也叫鬼子姜，其實這種叫法並不是說它從日本引進的，關於鬼子姜這個名字有兩個說法。一個是塊莖的頂端很像是鬼臉，所以就被稱為了鬼子姜。二是在德國佔領我國的青島地區後，引進到我國後人們多種植到花園或房子周圍，人們心中對鬼子充滿了憎恨，因此就有了鬼子姜這個名字。...
- 29412
![生薑 生薑百科]( "生薑 生薑百科")
- 生薑（姜科姜屬植物）一般指姜（姜科姜屬植物）。姜（ZingiberofficinaleRoscoe）是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質。總花梗長達25釐米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色...
- 13868
![黃姜]( "黃姜")
- 黃姜學名盾葉薯蕷，從中提取的皁素廣泛應用於醫藥化工行業。黃姜原為野生，從七十年代開始人工種植，目前栽培技術已比較完善。我們現在種植的黃姜品種為浙江中藥研究所培育的組織培養試管苗，種性穩定，近幾年栽培黃姜皁素含量都達到商品要求；產量高，一般畝產1000-1250公斤，純收益在2...
- 24819
![姜花]( "姜花")
- 姜花是放在室內天然的空氣清新器，開出炫麗奪目的花朵。原產於亞洲的熱帶，清朝時期便傳入了我國。姜花簡介姜花的別稱姜花又名蝴蝶姜、蝴蝶花、夜寒蘇、香雪花、姜蘭花、穗花山奈，薑黃等。姜花的形態特徵姜花莖可高達兩米。其葉片長為披針形或長圓披針形，約長20-40釐米，頂部漸...
- 29928
![姜花 姜花百科]( "姜花 姜花百科")
- 姜花（HedychiumcoronariumJ.KöniginRetzius）又名野薑花，姜萱花。是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。不耐寒，喜冬季溫暖、夏季溼潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃，保溼力強。姜...
- 10533
![蒜苗 蒜苗百科]( "蒜苗 蒜苗百科")
- 蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。栽培技術基本技術種植伏秋蒜苗力求選用優良早熟多瓣蒜種。栽種前要將蒜苗盤分開，按大、中、小瓣分為三級，把分開的蒜种放在井水中（井水水溫較低）浸泡12小時，打...
- 24582
![良姜]( "良姜")
- 良姜別名小良姜、高良薑，多年生草本植物，是一種中藥材，具有很高的藥用價值。根莖圓柱形，其性溫、味辛；具有芳香氣，有節，節處有環形膜質鱗片，節上生根。它的原產地市亞洲熱帶地區，在我國的雲南、廣東、廣西及臺灣等地區均有栽種，最適宜的地區是我國的華南及東南地區。形態特徵植株高...
- 6544
![嫩姜]( "嫩姜")
- 嫩姜是新鮮帶牙的姜,是姜科植物姜的根莖。嫩姜性溫,味辛,用途廣泛,可作為調味品、佐料,也可作為保健食品,具有增進食慾、止吐、活血祛寒的功效。形態特徵嫩姜的外皮呈淡黃色或淡綠色，比成熟的姜更加嫩滑、柔軟。嫩姜的味道相比成熟的姜更加清香、爽口，同時也較為溫和，不會過...
- 9684
![姜花是生薑開的花嗎]( "姜花是生薑開的花嗎")
- 姜花是一種生長在淡水中的草本植物，又稱蝴蝶百合，只是類屬於姜花屬，與生薑並沒有直接關係。它的莖通常為1-2米高，筆直挺拔。葉片光滑且呈披針形，長20-40釐米，寬4.5-8釐米。姜花呈白色，香味宜人，每葉苞片內有2-3朵花，長有倒心形的脣瓣，基部略呈黃色。外形特點姜花的莖通常為1-2米高，...
- 24320
![生薑老薑的區別]( "生薑老薑的區別")
- 生薑和老薑是不一樣的，老薑外皮的顏色為土黃色，姜皮摸起來比較粗糙，聞起來味道比較辛辣，並且老薑含有的水分較少，肉質比較緊實，生薑表皮摸起來比較光滑，味道並沒有想象當中那麼辛辣，生薑比較柔嫩，顏色為白色。生薑和老薑是不一樣的，老薑外皮的顏色為土黃色，姜皮摸起來比較粗糙，聞起來...
- 16596
![子姜是什麼姜]( "子姜是什麼姜")
- 子姜也是姜的一種，多是姜芽，質地十分的脆嫩，而且還沒有渣，人們通常用它作為菜品的配料，或者是用來醃製菜品，是醃菜很重要的一個原料。口感的辣味會更淡一些，主要是生吃。而生薑的味道是比較辣的，並且還有渣，多是被作為調味品來食用。...
- 12357
![閉鞘姜 閉鞘姜百科]( "閉鞘姜 閉鞘姜百科")
- 紅花蕉是芭蕉科芭蕉屬多年生宿根草本植物。單葉互生，葉大型，長橢圓形，黃綠色；葉柄長，基部抱莖；花序抽生於葉腋，直立苞片與花序近等長，苞片外部鮮紅，內側粉紅，苞梢黃色，夏、秋開花；花期5-10月。紅花蕉分佈在中國雲南、廣東、廣西、福建、海南、臺灣等地，越南等國也有分佈。紅花蕉喜溫暖...
- 23327
![老薑]( "老薑")
- 老薑即姜種，俗稱薑母，皮厚肉堅，味道辛辣，相比新姜，老薑的味道更濃香，俗話說薑還是老的辣，主要作調味用，一般用在火工菜中(如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調方法)，主要是取其味，而熟後要棄姜，老薑附有姜芽(澆姜)，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美，可以為菜餚起到畫龍點睛的作用。形態特徵...
- 20666
![白姜]( "白姜")
- 白姜，根莖較大，呈微黃色，外皮光滑，肉黃白色，水分較大，辣味淡，纖維少。新鮮白姜的姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口，屬多功能食用產品。形態特徵白姜莖為淡綠色，基部帶紅色；葉互生，無柄；長披針葉形，基部漸狹；葉鞘包著莖，葉的兩面均無毛；地下根莖呈...
- 30324
![姜花和姜的區別]( "姜花和姜的區別")
- 葉片區別：姜花的葉片呈長圓狀披針形或披針形，葉背有薄毛。而姜的葉片呈披針形或線狀披針形，無毛。花瓣區別：姜花花瓣主題顏色為白色，而姜開的花為黃綠色且形態不一。氣味區別：姜花在開放時花香四溢而姜開的花有刺激性，不適合觀賞。一、葉片的區別姜花的葉片又窄又長，呈長圓狀披針...
- 24596
![南姜]( "南姜")
- 南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又稱為蘆葦姜，是姜科植物，臺灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，臺灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末才有最地道的風味。形態特徵南姜的外形類似樹根，顏...
- 30527
![南姜又叫什麼姜]( "南姜又叫什麼姜")
- 南姜又叫做赤朮、青術、仙姜、山芥、仙術、茅術等，它是一種姜科植物，一般人們也稱呼它為南姜，它有一定的藥用價值，在南方它的種植時間一般在1個月左右，而北方大概在5月份左右。南姜功效和作用南姜可以消食止痛、溫胃散寒、行氣止痛和祛風寒的作用，同時也是用於胃寒嘔吐、脘腹冷...
- 28003
![沙姜]( "沙姜")
- 沙姜，是指乾燥的薑黃根狀莖，是姜科植物薑黃的主要藥用部位之一。沙姜形狀扁平，顏色深黃，具有特殊的香氣和辣味，被廣泛應用於中藥、食品、調味品和化妝品等領域。形態特徵沙姜是多年生宿根草本植物，根莖塊狀,單生或數枚連線,色淡綠色或綠白色;無地上莖;葉2～4枚,幾乎無柄,平臥於地...
- 5890
![姜花是生薑的花嗎]( "姜花是生薑的花嗎")
- 姜花不是生薑的花。姜花和姜同屬於姜科，但卻是不同屬的植物，姜花屬於姜花屬植物，是一種常見花卉；生薑則是姜屬植物，一般情況下是不會開花的。...
- 13942
百卉花
