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燒鵝做法及配方的養花經驗

燒鵝配料
  • 燒鵝配料

  • 仔鵝1只、薑末10克、蒜茸10克、蔥末20克、精鹽15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻醬10克、雞精10克、五香粉5克、陳皮粉2克、二湯、麥芽糖、白醋、麴酒各適量、酸梅醬味碟4個。燒鵝是廣東省的一道特色美食,屬粵菜系,燒鵝源於烤鴨。鵝以烏鬃鵝為優,去翼、腳、內臟的整...
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燒鵝怎麼做好吃
  • 燒鵝怎麼做好吃

  • 鵝切塊,涼水下鍋焯水,鍋開後撇去浮沫,用漏勺抄底翻幾下,大概焯5分鐘撈出來控幹備用;熱鍋後倒入適量油,將剛才準備好的蔥薑蒜等全部倒入鍋中爆香,在鍋中倒入鵝肉,同時加入適量鹽,料酒,醬油,不斷翻炒至有肉香味,後放入少許老抽調色,並繼續翻炒使上色均勻;鍋內倒入啤酒淹過炒好的鵝肉,放入...
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花葉鵝掌柴的栽培及養護方法
  • 花葉鵝掌柴的栽培及養護方法

  • 花葉鵝掌柴又名花葉鴨腳木,是五加科鵝掌柴屬植物。常綠喬木或灌木,掌狀複葉,小葉5~9枚,葉革質,濃綠而有光澤,葉上有不規則的淡黃或白色塊斑。原產於大洋洲,喜溫熱溼潤及半陰的環境。生長適溫為20~25度。1、佈置花葉鵝掌柴四季常綠,株形豐滿,葉密集而濃綠斑駁,較耐陰,可長時間佈置於光...
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深井燒鵝是哪裡的
  • 深井燒鵝是哪裡的

  • 深井燒鵝源自廣州黃埔區長洲島深井村,該村製作出來的燒鵝皮脆肉美,眾多廣東地區的海外華僑必嘗回味的廣東菜食品。後來深井燒鵝傳至港澳並繼續發揚光大,成為粵菜名菜之一。燒鵝是廣東省的一道傳統名菜,屬粵菜系;其所需的材料有光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙姜粉、生抽、...
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鴨腳木(鵝掌柴)病害及防治方法
  • 鴨腳木(鵝掌柴)病害及防治方法

  • 鴨腳木常見病害有葉斑病、炭疽病,發病時葉片發黃脫落,植株萎蔫,失去原有的觀賞價值。接下來小編為大家介紹一下鴨腳木的病蟲害及防治辦法。鴨腳木葉斑病症狀發病初期葉片背面會出現許多細小的灰褐色或灰白色的病斑,逐漸會形成紅褐色的隆起。逐漸可見清洗可見的稀疏黑色小粒點...
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大白菜乾燒心的原因及防治方法 白菜燒心的補救方法
  • 大白菜乾燒心的原因及防治方法 白菜燒心的補救方法

  • 白菜燒心發生的主要原因:鈣元素缺乏引起白菜燒心、氮肥施加過多、水分的缺乏、土壤結構不良影響養分吸收。選擇適宜的,抗病性優良品種,在根源上杜絕或減少發生燒心。其次在種植白菜時,不光要注重氮磷鉀,還要加強對微量元素的補充,對作物生長有好處。大白菜燒心是怎麼回事冬天存...
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地蒲鵝的做法
  • 地蒲鵝的做法

  • 紅燒地蒲鵝的做法,食材:地蒲鵝、青椒、紅椒、生薑、大蒜、八角、幹辣椒、香葉、桂皮、料酒、食鹽、老抽、辣椒醬、啤酒、胡椒粉、耗油。具體步驟:鍋內燒水,冷水放入鵝塊進行焯水,倒入一點料酒去腥,放入兩勺食鹽,慢慢煮出鵝塊中的血漬,等水燒開以後打去鍋中的血沫,把鵝塊倒出來,然後...
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脆皮烤全豬做法和配方
  • 脆皮烤全豬做法和配方

  • 用精鹽塗豬腔醃30分鐘,豆醬、汾酒、蒜泥、白糖、腐乳、麻醬25克拌勻塗豬腔20分鐘,用燒叉從臂部插入至腮部,上叉後將豬頭向上斜放,清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮,塗糖醋。將木炭放入烤爐點燃,乳豬上爐用小火烤15分鐘,至豬皮呈大紅時離火;將烤好的乳豬皮去片,放在盤中,把豬皮放在豬身上...
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揚州老鵝的正宗配方
  • 揚州老鵝的正宗配方

  • 用80度的熱水燙一遍至鵝皮變緊。鍋入清水連老滷一起,用柴火頂開放入剛燙過皮的鵝、八角、生薑塊、鹽用大火頂開,加蓋燜半小時開啟蓋,撇掉上面的浮沫,放入一勺味精、鵝油、陳皮,停火燜25分鐘,用手捏一下鵝脖子至鵝肉失去彈性即成。臨出鍋前五分鐘,放入蔥。最後將鵝撈出,從滷湯中撇...
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紫鵝絨扦插方法步驟,配圖說明
  • 紫鵝絨扦插方法步驟,配圖說明

  • 將紫鵝絨的枝條剪下來扦插,已經插活了,一下子多了好多盆,下面花了點時間整理紫鵝絨扦插步驟和養護事項。紫鵝絨扦插方法1、已經扦插了8個月多的紫鵝絨,由於平時疏忽了管理,生長的又長又弱,所以下定決心將紫鵝絨整理整理,順便還可以扦插繁殖一下。2、紫鵝絨幼葉的紫色尤其明顯,摸...
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黑松露燒鵝的配方做法
  • 黑松露燒鵝的配方做法

  • 1、鵝去毛洗淨後開水淋遍鵝身,懸掛當風處吹乾。2、海鮮醬、白糖、精鹽、香料末等,同放入一盛器中,攪拌調勻。3、蒜頭去外衣搗爛成茸,連同玫瑰露酒加入醬料中混合。4、麥芽糖,白醋,紹酒混合調勻作塗鵝皮用料。5、將醬味、黑松露材料塗遍鵝的腹腔內,並將腔口用繩或草紮結封密,以防...
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鴨腳木(鵝掌柴)病害及防治方法
  • 鴨腳木(鵝掌柴)病害及防治方法

  • 鴨腳木常見病害有葉斑病、炭疽病,發病時葉片發黃脫落,植株萎蔫,失去原有的觀賞價值。接下來小編為大家介紹一下鴨腳木的病蟲害及防治辦法。鴨腳木葉斑病症狀發病初期葉片背面會出現許多細小的灰褐色或灰白色的病斑,逐漸會形成紅褐色的隆起。逐漸可見清洗可見的稀疏黑色小粒點...
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臘鵝的做法最正宗的做法
  • 臘鵝的做法最正宗的做法

  • 臘鵝怎樣製作好吃,由個人口味、食材選配等因素決定。以下為較常見的臘鵝的做法:臘鵝幹,準備材料鵝肉、蔥、姜、鹽、雞精、蒜。鵝宰殺後,燙煺羽毛,從背上剖開,掏除內臟清洗乾淨,晒乾水分;精鹽炒去水分,均勻擦抹在鵝體上,肉厚處多擦,並用竹扦穿眼。擦抹後裝入木盆中加蓋,用蔥、姜、蒜、...
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鵝的養殖技術及方法
  • 鵝的養殖技術及方法

  • 幼雛期:做好保溫、防溼和開食工作,溫度控制在28-30℃左右,溼度控制在55%左右。育成期:這個時候的是鵝成長最快的時期,要特別注意營養和粗精飼料的搭配。產蛋期:為了提高受精率,公鵝和母鵝需要按1:4的比例來分組飼養。修產期:需要進行人工換羽,餵食高蛋白的精飼料促進羽毛快速長出...
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自制肥料的做法和配方
  • 自制肥料的做法和配方

  • 可用廢菜葉、瓜果皮、魚鱗、廢骨、蛋殼及黴變的食物(花生、瓜子、豆子、豆粉)等自制肥料,將上述廢棄物放入小缸或小壇中,加適量水後蓋嚴,經過高溫發酵腐熟後即可使用,使用時取其上清液加水稀釋後施用。也可採用土坑堆肥的方法自制肥料,將爛菜葉、禽畜內臟、鱗毛等廢棄物放入坑內...
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廣式燒鵝的做法
  • 廣式燒鵝的做法

  • 港式燒鵝的做法制作:準備鵝鹽、鵝醬、味料、玫瑰露酒、備用。準備香菜、蔥條、薑片、蒜米拍扁、幹蔥拍扁、八角拍扁、香葉、洋蔥切絲,待用。味料、砂糖500克,鹽350克,味精50克,黑椒粉15克,五香粉30克,甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克,香菜粉、蒜蓉粉各20克。鵝醬:面豉醬300...
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醉鵝的正宗做法
  • 醉鵝的正宗做法

  • 做法:1、鵝洗淨剁塊,枸杞、香葉、花椒洗乾淨,辣椒洗淨,姜蒜蔥切好。2、將鵝用燒開的熱水過三遍,再用料酒、鹽、白糖、胡椒粉醃製一刻鐘。3、起鍋倒油,油熱加入蒜、姜煸香,加入辣椒,花椒,香葉,鵝,翻炒3分鐘後加入白酒、冰糖、鹽,翻炒均勻。4、翻炒至鵝肉6成熟,再放入切好的紅薯、山藥,土...
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鵝飼料配方
  • 鵝飼料配方

  • 1、1-20日齡鵝的飼料自配料:玉米60%,魚粉5%,豆粕15.5%,麥麩15%,貝殼粉1.5%,生長素5%。2、20-30日齡鵝的飼料自配料:玉米58%、麩皮22.2%、豆粕18%、貝殼粉1.5%、骨粉1%、豆餅5%、魚粉3.1%、食鹽0.4%、貝殼粉2%。3、30-45日齡鵝的飼料自配料:秸稈生物飼料85%、骨粉1%、豆餅3%、魚粉...
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讓豬退燒土方法
  • 讓豬退燒土方法

  • 豬退燒的土方法可以用一些石葦、浮萍和蒲公英用水煎熬,晾涼了之後餵食給豬,一天一次,3~4天即可退燒,也可以食用野菊花、薄荷葉、蘇葉熬煮30分鐘,晾涼後給豬餵食,每天餵食兩次,餵食5天左右即可痊癒。豬在養殖時,需定期做好豬舍的消毒工作,以減少病菌和微生物的滋生,減少豬群的感染幾...
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豬下貨的做法及配料
  • 豬下貨的做法及配料

  • 做法配料:豬下貨沖洗乾淨後加入鹽、生抽、老抽、蠔油、生粉、少許白糖、少許胡椒粉,攪拌均勻醃製10分鐘。起鍋加入食用油,下入蒜片洋蔥炒香,把醃製好的豬雜倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋小火燜8分鐘。大概燜五分鐘左右從鍋蓋上淋入一小杯料酒,燜到7分鐘開啟蓋子把美顏椒、二青條、洋蔥倒...
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紙灰可以做肥料嗎 廢紙燒灰做花肥的使用方法
  • 紙灰可以做肥料嗎 廢紙燒灰做花肥的使用方法

  • 紙燒成灰可以作為肥料的,但是分解的會比較慢,像是平時使用的報紙、玻璃紙等都是可以使用的,紙燒發酵完成後,可以取其上層的清液,然後按照一定的比例兌水稀釋,這樣就可以給植物使用了。紙灰肥料就是燒成灰的紙,經過一些列的處理之後,製成的一種肥料,用紙灰作為肥料可以促進植物的生...
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燒鵝的做法
  • 燒鵝的做法

  • 1、首先準備鮮鵝半隻,將鵝洗乾淨,切成小塊備用。2、再準備鹽、雞精、料酒、鹽、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、八角粉,放入碗中,加入芝麻醬、生蠔、耗油、海鮮醬,攪拌均勻。3、將攪拌均勻的醬料,抹在鵝肉上,醃製10分鐘,再撒上適量鹽,刷上脆皮水,用鐵勾掛起來,風乾3小時即可。資料擴充套件廣...
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老鵝湯的配料祕方
  • 老鵝湯的配料祕方

  • 老鵝湯的配料祕方為:1、新鮮老鵝,洗淨切塊;2、冷水下鍋,加生薑、料酒去腥,水開撇去浮沫撈出過涼水晾乾;3、把鍋中水倒掉,再用大火燒乾,加油、薑片、八角爆香;4、將晾乾的老鵝肉塊倒入鍋中,加料酒、生抽、豆瓣醬翻炒1分鐘,便倒入冷水燉煮半小時;5、水開下白菜、粉絲、萵筍、胡椒粉、鹽...
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煤面和土怎麼配比好燒
  • 煤面和土怎麼配比好燒

  • 煤面和土3:1的配比好燒,摻勻用水攪拌成粘稠狀,就可以了。煤主要由碳、氫、氧、氮、硫和磷等元素組成,碳、氫、氧三者總和約佔有機質的95%以上,是非常重要的能源,也是冶金、化學工業的重要原料,有褐煤、煙煤、無煙煤、半無煙煤這幾種分類。著名作家朱自清也曾以煤為標題寫過一首...
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燒豬做法與配方
  • 燒豬做法與配方

  • 1、梅頭肉一斤、豬小腸1條、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、十三香適量、胡椒粉適量、白酒1勺、腐乳1塊。2、梅頭肉洗淨切小丁,各種配料攪拌,醃製2-3小時。3、豬小腸洗淨待用。4、用灌臘腸的方法,肉丁灌到豬小腸裡後用牙籤扎多幾個小洞眼。5、扎後小洞眼後直接開鍋油炸,炸8——...
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