豆苗剪了一茬還能再長嗎

豆苗剪了一茬還能再長，但必須是土培的，無土栽培的豆苗只能利用一茬。豆苗一般指豌豆的嫩莖葉，又被稱為“豌豆尖”“龍鬚菜”、“龍鬚苗”，在南方特別是江南地區最受歡迎。豌豆苗營養豐富，用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜。

家庭無土栽培方法

1、將豆子洗乾淨，放入水中浸泡24小時。

2、芽菜盆底部透氣，不積水。底部鋪無紡布的溼紙巾超市就有賣的，溼紙巾用之前在自來水龍頭下衝洗乾淨，擰乾後再鋪上。鋪上3層是為了給豆子保水，鋪好豆子後，在水龍頭下小水衝一下，使溼紙巾保持溼潤。溼紙巾洗乾淨後也可以不擰乾鋪上，再一粒粒鋪上豆子，不要重疊。

3、環境溫度需要控制在20℃左右。

4、豌豆苗長到10釐米左右最美味，但是第一茬長到13釐米也可以。