![世界四大名菌有松茸牛肝菌松露和什麼]( "世界四大名菌有松茸牛肝菌松露和什麼")
- 世界四大名菌有松茸、牛肝菌、松露和雞油菌。雞油菌主要分佈在中國東北、華北、華東等地，秋季生長在林中地上，散生或群生。雞油菌又名雞蛋黃菌、黃菌、杏菌等，子實體發生在7月下旬至9月上旬，味道鮮美，具特殊水果香味，深受消費者喜歡。松茸：松茸主要分佈於日本、朝鮮、美國、加拿...
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![世界四大名菌]( "世界四大名菌")
- 世界四大名菌是松茸、松露、雞油菌、牛肝菌。松茸是口蘑科、口蘑屬植物，主產於東北、雲南等地區，菌肉肥厚，味道鮮美，目前無法人工栽培。松露氣味獨特，具有特殊氣味，產量稀少，無法人工培育。烹飪雞油菌的時候十分耗油，吃的時候蘑菇汁會和油一起流出來，所以叫做雞油菌。牛肝菌肉質肥...
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![世界四大名菌有哪四種]( "世界四大名菌有哪四種")
- 世界四大名菌有松露、松口蘑、雞油菌、牛肝菌四種。松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。松口蘑是口蘑科、口蘑屬真菌，主要分佈於日本、朝鮮、美國、加拿大和北歐國家。雞油菌為雞油菌科雞油菌屬真菌，又名雞蛋黃菌、黃菌、杏菌等。松露對生長環境的要...
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![羊肚菌菌種]( "羊肚菌菌種")
- 我國現有羊肚菌15種，其中有7個品種比較常見，即小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、小羊肚菌、開裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌。羊肚菌在全世界都有分佈，中國分佈較廣。在我國實現人工栽培的羊肚菌有4種，即梯稜羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌，其中梯稜羊肚菌佔我國栽培菌種的95...
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![牛肚菌和羊肚菌的區別]( "牛肚菌和羊肚菌的區別")
- 1、外形不同：牛肚菌的菌蓋呈褐色半球形，肉質比較肥厚，外形極似牛肝而得名；羊肚菌結構跟盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，看上去像羊肚而得名。2、產地不同：牛肚菌主要產自雲南、四川等地，且在四川西昌產的最多；羊肚菌產地居多，在我國西藏、新疆、青海、陝西等地比較常見。3、生...
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![羊肚菌的菌種]( "羊肚菌的菌種")
- 羊肚菌按照其子實體顏色可以分為三個菌種：黑羊肚菌、黃羊肚菌、變紅羊肚菌。按照真菌分類學，羊肚菌有三十個種，常見的有：小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌、開裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌等。在我國可以實現人工栽培的羊肚菌有4種：梯稜羊肚菌、六妹羊...
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![羊肚菌]( "羊肚菌")
- 羊肚菌（學名：Morchellaesculenta(L.)Pers.）是羊肚菌科、羊肚菌屬真菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10釐米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定蛋殼色至淡黃褐色，稜紋色較淺，柄近圓柱形，近白色，中空，圓筒形，孢子長橢圓形，無色，側絲頂端膨大，體輕，質酥脆。地區分佈羊肚菌一般生長...
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![紅茶菌菌種的製作方法]( "紅茶菌菌種的製作方法")
- 紅茶菌是由紅茶(或用綠茶和烏龍茶)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀製而成。其培養方法可以分為培養液的製作與接種培養：（1）培養液的製作：A、按比例把茶葉，潔淨水，白糖稱取；B、茶葉用白紗布包好；C、水放鋁鍋或鋼精鍋燒開殺菌；D、把茶葉包放入開水2--3分鐘，撈出來；E、放入白糖使溶化；F、把...
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![向日葵柄鏽菌是細菌還是真菌]( "向日葵柄鏽菌是細菌還是真菌")
- 向日葵柄鏽菌是真菌。向日葵柄鏽菌名為向日葵鏽病，由向日葵柄鏽菌引起的、發生在向日葵的病害，主要危害葉片、葉柄、莖稈、葵盤等部位。感染了向日葵鏽病的向日葵種子，其大小、重量和含油量都顯著降低，皮殼率增高。選種時，需要選擇抗病性好的種子，有利於種子成活。危害症狀向日...
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![殺菌劑（多菌靈、百菌清、高錳酸鉀等）使用誤區]( "殺菌劑（多菌靈、百菌清、高錳酸鉀等）使用誤區")
- 殺菌劑分內吸式和非內吸式，常見的有多菌靈、甲基託布津、百菌清、甲基硫菌靈等。誤區一∶多菌靈/甲基託布津/甲基硫菌靈，輪換使用，避免出現抗藥性，但上面三種藥物有互動抗性，不能輪換使用，因為都是在植物體內產生多菌靈，只要多菌靈產生抗藥性，再用甲基硫菌靈，甲基託布津也毫無意思...
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![能殺菌的蔬菜有哪些品種 哪種蔬菜能殺菌抗菌]( "能殺菌的蔬菜有哪些品種 哪種蔬菜能殺菌抗菌")
- 能殺菌蔬菜有大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、蒜苗、馬齒莧等，這類蔬菜大部分都帶有這些香味，較為辛辣，而且蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素，可以抑制各種球菌、桿菌、真菌、病毒的傳播，作用最突出的是大蒜，含有的硫化合物可有效地殺滅致病菌。殺菌蔬菜的種類有很多，這類蔬菜大部分都帶...
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![雲南野生菌種類圖及名]( "雲南野生菌種類圖及名")
- 雲南的野生菌種有竹蓀、牛肝菌、松茸、雞樅菌、松露、乾巴菌、猴頭菇、青頭菌、虎掌菌、雞油菌、羊肚菌、塊菌、大紅菌等。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被譽為“山珍之花”。牛肝菌多發生於七...
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![羊肚菌菌種製作方法]( "羊肚菌菌種製作方法")
- 羊肚菌菌種製作方法：取所述母種培養基200ml裝入300ml的試管中，用棉花塞住管口，將所述試管放在125℃的高壓滅菌鍋內滅菌1.5h冷卻至室溫後，將所述試管放入密封的無菌接種箱中，每個試管中接入1cmX1cm的菌絲後，置於20℃培養箱中，直至生長成母種。需要一種助生菌與羊肚菌菌絲共生才能...
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![牛肝菌]( "牛肝菌")
- 牛肝菌是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。地區分佈牛肝菌一般生長在海拔600-1500米的山區，在每年7-9月會集中生於高海拔針葉林與其它林木的混交帶，而且適合...
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![十大名貴菌類]( "十大名貴菌類")
- 常見的名貴菌類比較多，例如羊肚菌、繡球菌、大球蓋菇、長根菇、白靈菇、乾巴菌、羊肚菌、松茸、松露、紅菇、雞樅菌、黑虎掌菌、牛肝菌、雞油菌等，十大名貴菌類有冬蟲夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、雞樅菌、虎掌菌、名貴菌類一般來說指的是比較珍貴的菌類，例如冬蟲夏草、羊肚...
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![野山菌的種類及圖片名字]( "野山菌的種類及圖片名字")
- 常見的野山菌有雞樅菌、牛肝菌、松茸、白蔥菌、大紅菌、青頭菌、奶漿菌、松露、見手青、羊肝菌、雞油菌、乾巴菌等。雞樅菌在自然界是和白蟻共生的菌類，只分布在雲南、貴州等地的森林中。雞樅菌採摘之後，需將其假根切除，並且將蘑菇喜乾淨，然後用紙張包裹起來，將其防在12℃的低...
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![雞油菌]( "雞油菌")
- 雞油菌（學名：CantharelluscibariusFr.）為雞油菌科雞油菌屬真菌，又名雞蛋黃菌、黃菌、杏菌等。雞油菌子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色。菌蓋寬3~10釐米，高7~12釐米，初扁平，後漸下凹，邊緣伸展，波狀或瓣狀，內卷。菌肉稍厚，蛋黃色。菌褶稜狀，窄，向下延生至柄部，分叉，或有橫脈相連交織成網狀，...
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![向日葵柄鏽菌是細菌嗎]( "向日葵柄鏽菌是細菌嗎")
- 向日葵柄鏽菌不是細菌，是真菌。向日葵鏽病，是在向日葵種植期容易發生的真菌病害。危害的來垍頭真菌樤向日葵柄鏽菌，屬於擔子菌亞門。該病大流行時期，可以導致向日葵減產40%到80%。初期會出現少量孢子堆，破裂後會出現褐色粉末，末期散出黑色粉末，導致葉片枯死。可以通過噴灑農藥等...
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![黑木耳是什麼：木耳，別名黑木耳，真菌學分類屬擔子菌綱]( "黑木耳是什麼：木耳，別名黑木耳，真菌學分類屬擔子菌綱")
- 黑木耳，聽得多，吃得多。日常只知道可做各種菜色，味道鮮美爽口。但黑木耳是怎麼來的，又有什麼功效價值呢，跟著小編一探究竟。黑木耳是什麼木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。木耳生長在朽木上，沒有枝葉，受溼熱餘氣而生。各種樹木都能生禾耳，它的良毒也由...
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![雲南菌子圖片及名稱]( "雲南菌子圖片及名稱")
- 雲南的菌子有羊肚菌、牛肝菌、松露、猴頭菌、雞樅菌、竹蓀、乾巴菌、塊菌、見手青等等。羊肚菌菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10釐米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑，在全世界各地均有栽種，主要生長在腐殖質豐富的沙壤土中。牛肝菌：牛肝菌主要有白、黃、黑牛肝菌，白牛肝菌菌體...
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![淺談播種的以菌制菌（關於em菌）]( "淺談播種的以菌制菌（關於em菌）")
- 這張播種的照片，才出芽沒幾天的時間拍攝的，盆土上的是黴菌，那些黴菌就是我想淺談的東西。關於黴菌，我想播種的人都很討厭，我今年冬天，就曾經有兩盆播種了半年的魚苗，悶養中發生了一種白色黴菌的大爆發，而導致出現了全盆的死亡，記得那種黴菌會令小苗出現透明化的情況，當然那時候盆子...
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![野生菌類圖片及名稱]( "野生菌類圖片及名稱")
- 常見的野生菌類有牛肝菌、雞樅菌、松露、松茸菌、乾巴菌、白蔥菌、青頭菌、大紅菌、奶漿菌、見手青、羊肝菌、猴頭菌等。野生菌常生長在海拔2000~4000米，地形地貌複雜的立體氣候地，廣泛分佈於雲南鬆、高山鬆、佔風鬆等針葉林和混交林地帶，單身至群生。牛肝菌：牛肝菌是牛肝菌...
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![乾巴菌]( "乾巴菌")
- 乾巴菌（ThelephoraganbajunZang）是擔子菌門（Basidiomycota）、傘菌綱（Agaricomycetes）、革菌目（Thelephorales）、革菌科（Thelephoraceae）、革菌屬（Thelephora）的一類食用真菌，又名乾巴革菌、對花菌。乾巴菌味美可口、獨具異香且營養豐富，與竹蓀、冬蟲夏草、雞樅菌、松茸等同屬於雲南珍貴...
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![益生菌菌種菌株號作用表]( "益生菌菌種菌株號作用表")
- 不同的菌株代表不同的作用。大致有發酵乳酸桿菌、短雙歧桿菌和羅伊式乳桿菌等等。發酵乳酸桿菌，菌株號CECT5716。這是一種對人體無害的腸道菌群，能夠保護人體內有益菌群，具有抗致病菌作用。有助於有助於維持機體對抗原的細胞和體液免疫反應，人體進食後能夠調節腸道菌群，提高消...
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![雞樅菌]( "雞樅菌")
- 雞樅菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌本來是在我國雲南貴州等南方省市的森林中才有。地區分佈雞樅菌一般生長在針闊葉林中、荒地上、亂墳堆等地方，主要分佈在我國的貴州、雲南、廣西三省交界處，它與白蟻共生...
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百卉花
