海藻菜和裙帶菜是一種菜嗎

海藻菜和裙帶菜並不是同一種菜，海藻也叫海苔，是生於海中的藻類植物；而裙帶菜被譽為海中蔬菜，一年生植物，是從外國移植過來的。海藻菜有治癭瘤、積聚、水腫、腳氣的功能；裙帶菜則是有補鈣補鋅的功能，其含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍。

海藻菜

海藻菜特點

  海藻菜直立，從周圍長出分枝和葉狀突起，先端盾形，中空成氣泡，口感清爽，價格在27元/千克。

裙帶菜

裙帶菜特點

  裙帶菜1年生，高1~2米，葉片較海帶薄，外形像裙帶，比海帶更加柔嫩爽口，每斤價格在1-15元不等。

海藻菜和裙帶菜區別圖解

海藻菜

裙帶菜