當歸可以泡水喝嗎

當歸可以泡水喝，但是最好不要直接泡水，不利於發揮當歸的功效，所以最好的吃法是燉煮，這樣可以讓當歸中的營養物質充分溶解到水中，我們喝的時候效果更好，當歸泡水喝可以調經止痛、美容養顏、消炎、防治癌症腫瘤，還可以促消化，緩解便祕。

  我們都知道，當歸是常見的中藥，很多人在調理身體時也會多吃當歸，在當歸的吃法上，有些人會把它放在菜中，有些會把它做成藥膳，也有人用當歸來泡水喝。

  當歸可以泡水喝，但是最好不要直接泡水，不利於發揮當歸的功效，所以最好的吃法是燉煮，這樣可以讓當歸中的營養物質充分溶解到水中，我們喝的時候效果更好。

當歸泡水喝的功效

  1、調經止痛：當歸有補血的作用，可以調經，是女性很好的一種滋補藥材，如果女性有痛經、月經不調、貧血的情況，可以吃當歸來進行調理，也可促進食物的消化，改善女性便祕的情況。

  2、美容養顏：當歸中含有一些過氧化的物質，這些物質能夠清除身體裡的自由基，並且抑制氧化，因此適量的飲用當歸水能夠對身體有一定保健作用，而且還嫩鞏固美容養顏。

  3、防治癌症腫瘤：當歸泡水喝有很多的作用，不僅僅能夠有效的調養身體，同時也可防治腫瘤，對於腫瘤和癌症有一定的治療效果，也可以防治婦科腫瘤。

  4、消炎：當歸也是一種生活中常見的消炎藥，因為它裡面含有本內酯、正丁烯內酯物質，它們進入身體後可以放鬆器官平滑肌，對於支氣管氣喘也有很好的治療效果。

當歸泡水喝的危害

  當歸泡水喝雖然有一定的功效，但是最好不要長期服用，一般服用三兩個月是沒問題的，服用時間過長的話，很可能有疲倦、嗜睡等反應，而且肝火旺盛的人天天都用來泡水喝的話，那麼就很容易上火了。

當歸泡水方法

  可以將當歸浸泡在水中十分鐘，之後放入泥制的鍋具中，中火煮開，煮開後轉小火，再煮30分鐘，根據自身口味加入適量紅糖就行。