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貝貝小南瓜要去皮嗎

貝貝小南瓜要去皮嗎

若是貝貝小南瓜比較鮮嫩,那麼不去皮直接炒著吃也是可以的,若是貝貝小南瓜有些老化了,那麼最好去皮食用,因為這樣的貝貝小南瓜外皮比較堅硬,食用口感有一定的影響,過量就會增加腸胃負擔,造成腹脹、便祕等消化不良情況。

  貝貝小南瓜吃的時候不用削皮,而且生的貝貝小南瓜外皮非常的硬,削起來也會比較費力,而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剝下來了。

貝貝小南瓜要去皮嗎

貝貝小南瓜去皮

  若是貝貝小南瓜比較鮮嫩,那麼不去皮直接炒著吃也是可以的,並不會對食用口感有很大的影響,且貝貝小南瓜的外皮中含有一定量的維生素、膳食纖維、礦物質以及微量元素,是有一定的營養價值的。

  若是貝貝小南瓜有些老化了,那麼最好去皮食用,因為這樣的貝貝小南瓜外皮比較堅硬,食用口感有一定的影響,過量就會增加腸胃負擔,造成腹脹、便祕等消化不良情況。

貝貝小南瓜要去皮嗎 第2張

貝貝小南瓜去皮方法

  1、首先用清水將貝貝小南瓜清洗乾淨,以免皮上有髒東西,會影響食用的口感。

  2、接著用菜刀將貝貝小南瓜切成兩塊,用不鏽鋼的小勺子將南瓜中間的瓜瓤取出。

  3、然後將去瓤之後的貝貝小南瓜用刀切成塊,緊接著把每一塊貝貝小南瓜固定在面板上,用刀將貝貝小南瓜皮去掉就可以了。

貝貝小南瓜要去皮嗎 第3張

貝貝小南瓜去皮做法

  貝貝小南瓜的口感很軟糯,味道是很香甜的,一般是可以做成粥或者餅來食用的,還可以將其切開炒著食用,通常直接蒸著食用是最好吃的,做法也很簡單。

標籤: 去皮 南瓜 貝貝
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