芹菜是碳水化合物嗎

芹菜屬於碳水化合物，是一種功能性低聚糖型別的碳水化合物，同時芹菜也是纖維食物。一般每100克芹菜裡包含3.0克碳水化合物，多食用芹菜治療頭痛、頭暈、高血壓、黃疸、水腫、貧血等症狀，是具有藥用價值的蔬菜品種。

芹菜屬於碳水化合物嗎

  芹菜屬於碳水化合物，是一種功能性低聚糖型別的碳水化合物，是有利於被腸道吸收利用的一類聚糖，芹菜分為水芹、旱芹兩類，旱芹的香味濃重。

  芹菜的莖葉是我們日常生活中經常食用的部分，是營養價值極高的蔬菜，同時芹菜也是纖維食物。

芹菜碳水含量

  芹菜中包含碳水化合物，其中每100克芹菜裡包含3.0克碳水化合物，多食用芹菜治療頭痛、頭暈、高血壓、黃疸、水腫、貧血等症狀，是具有藥用價值的蔬菜品種。

芹菜成分含量

  每100克芹菜中包含的營養成分：熱量67千焦;蛋白質0.7克；脂肪0.2克；煙酸0.32毫克；糖1.8克；鈉80微克；纖維素1.6克；維生素B2為0.06毫克。